至于这位表姐，李嘉对她的观感同样不怎么样。

像所有世家大族的娘子一样，江芷兰温柔贤淑，恭谨守礼，行动做派让人挑不出毛病来，可是李嘉总觉得她少了一点真性情。

更何况，江芷兰上回送了大哥一个扇套，说是自己亲手做的。

但她一看那绣工就知道，这肯定是表姐花大价钱请坊间有名的绣娘做的。

表姐的女红她是知道的，水平和自己差不多，绝对绣不出那么精致华丽的纹样。

原本江芷兰爱慕大哥，李嘉也不反对，可是她在这种小事上也要耍手段，李嘉难免心里有些不舒服。

这日江芷兰笑问李嘉：“中元节那日潘楼一带演出杂剧，还会放水灯，我们一起去逛逛好不好？”

李嘉笑笑道：“可真是不巧，潘府的小娘子中元节生辰，我得去赴宴，要不我们下次再一起出去吧。”

江芷兰只得罢了。

却见李嘉又拍了拍脑门道：“哎呀差点忘了，我还要去找薛娘子学做酿鱼呢，恕我不能奉陪了。”

说完便匆匆转身离去。

月华等婢女也跟着去了，只剩下江芷兰一人坐在椅上发呆。

她已经不止一次听太夫人和李嘉夸赞薛盈了。

此时好奇心被彻底点燃，忍不住想去会会这位闻名不见面的年轻厨娘。

江芷兰去大厨房找薛盈的时候，她正在准备晚餐。

薛盈看到江芷兰的衣饰打扮，只略一愣便笑道：“是江娘子吧，不知有何指令？”

江芷兰笑道：“薛娘子客气了。

总是听三娘夸赞你的厨艺，我也想来偷师一手，薛娘子今晚要做什么菜”

薛盈不知她葫芦里卖得什么药，只笑笑道：“江娘子过奖，我这不过是些微末之技罢了，太夫人近日咳疾又重了，晚间睡眠不好，我打算做五味杏酪鹅和五香糕。”

“哦。”

江芷兰随口道：“我隐约记得五味子是一味中药。”

“江娘子说的不错。

五味子和杏酪有敛肺止咳、养阴化虚之效，五香糕可以调理脾胃，于太夫人最是对症了。”

薛盈一边向江芷兰解释，一边开始处理材料。

将新鲜的鹅肉切成寸许的长条，抹上红曲、盐、葱、姜和酸酸的五味子酱，略腌制片刻，便放入笼屉中隔水蒸。

接下来，薛盈取出一捧甜杏仁热水浸泡，加入一小撮炉灰。