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展悠悠翻了翻冰箱里的食材,还有一包真空包装的排骨,她拿出来解冻、腌制,展悠悠拿出豆豉酱来,姜蒜辣椒豆豉酱、料酒蚝油白砂糖,一堆调味料下去,戴上一次性手套使劲揉了好久,之后就和米饭一起放到电饭煲里蒸,趁着这段时间,她去小天井里摘菜。
小天井的角落里,她种了不少蔬菜,都是那种掐一茬长一茬的。
展悠悠握着一把小青菜和一颗包心菜回到厨房,先把菜叶子都洗干净,小青菜只有巴掌长,不用切,用来煮汤非常鲜美。
展悠悠把小青菜炒了一下,放入汤锅里烧汤,小青菜汤是清汤,稍微炒一下提味就行。
汤锅自己烧着,展悠悠把包心菜用手撕了,葱姜蒜和干辣椒在油锅里炒出香味,再把包心菜下锅翻炒,接着放食盐和白糖。
展悠悠小时候吃太多碘盐,现在吃的都是竹盐,竹盐里面没有添加碘,适合她这种摄入碘太多的人。
再翻炒到熟,加入一点酱油和少量陈醋,开大火猛炒一下,包心菜就有了展悠悠喜欢的焦香味道,非常轻微。
这样一盘手撕包菜就炒好了,倒进盘子里,浅青色的包心菜上有红艳艳的干辣椒,色香味俱全。
这会儿小青菜汤也沸了,电饭煲也好了,展悠悠端了汤锅去餐桌,再把豉汁排骨和手撕包菜端出去,刚要去盛饭,林之源回来了,扔下包就说:&ldo;我来我来。
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林之源端了饭碗,拿了碗筷,两人对坐吃饭。
林之源说:&ldo;展,你做的菜真好吃。
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他每顿饭都要说一次,展悠悠有点习惯了,说:&ldo;你尝尝。
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展悠悠的厨艺真的很好,她自己吃着都很痛快,豉汁排骨很入味,很快被两人瓜分干净。
两人晚饭吃得差不多时,忽然听到远处传来小孩的哭叫声,还有一个女人尖叫:&ldo;不要!
不要打她!
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&ldo;咣当&rdo;林之源把饭碗放下,震惊地站起来说,&ldo;是lily和judy!
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说实话,他叫别人的英文名,展悠悠并不知道谁是谁,但听女人和女孩的声音很惨烈,两人还是一前一后冲了出去,跑到巷子里一看,几个邻居也出来了,都面面相觑,有人说:&ldo;这怎么办啊。
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林之源说:&ldo;警察局就在旁边,我去报警!
&rdo;
他被人拉住了,邻居们说:&ldo;我们先去拦住他吧!
你别报警,这件事不好说。
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林之源困惑又茫然,看了看展悠悠,展悠悠心里生出很多无奈,原来这个片儿区也没有想象那么太平。
她轻声说:&ldo;警察局就在旁边,警察肯定听到声音了,我们先去现场。
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邻居们也说:&ldo;是啊,先去让他别动手了。
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林之源拔腿就跑,展悠悠和邻居们跟上,转过弯过了桥,在社区医院旁边的小楼房里,有一户大门开着,两个警察束手束脚地站在门边,红红姐带着舞蹈队、杜芳领着几个少妇,大家都在,脸上都很焦虑,嘴里则在劝架。
展悠悠跑到门口一看,里面有个男人揪着一个小女孩的头发,一个少妇则抱着小女孩,挡着那个男人,不叫他打孩子。