广西丘陵多,群山环绕,交通闭塞,物资交易往往是在圩日完成的。
三天赶一圩,也叫趁圩。
每逢圩日就要起个大早,做好饭,把家里鸡鸭喂了,再背上藤篓,再高高兴兴出门。一路见到人,停下来寒暄几句:“吃早没?去趁圩喽!”
有时母亲会担着家养的鸡鸭去卖,有时带上家里种的瓜菜,和蛇皮袋、秤砣放在竹篓,我在身后屁颠屁颠地跟着。
新圩公社没多大。
青石板潦草铺就的两条街,呈倒T型,周边零星并列着豆腐铺、五金铺、卖干货米糠的杂货铺,没几分钟就走完了。
一条街卖米卖果卖菜籽杂货。
卖浸在木盆的狗豆、酸笋和酸菜,各种瓜,矮瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、石瓜、香瓜、石灰瓜;青菜,芥菜、空心菜、芥蓝、苦麦菜、椰菜、玻璃生、春菜、卷心菜、枸杞菜和七里香;各种豆,荷兰豆、蛾眉豆、四季豆、豆角。
连同花生黄豆绿豆红豆芸豆黑豆,豆子和鸡、鸡蛋们呆在一起。
鸡在簟箩里,卖的多是母鸡。
花的黄的,羽毛浓密有光泽,脸是朱殷红,冠是鹤顶红,只只精神。
鸡卧在稻草里,主人抚摸着羽毛,人鸡安详。有人来看,鸡和人一齐仰望,眼神清澈无辜。
它们旁边就是咸菜。
摊在竹篮里,底下垫禾杆,竹篮周围一片醇香。咸萝卜、大头菜、梅香,都是极香的,洗一下就能吃。
另一条街卖锅碗瓢盆柴,卖手艺活。
篾匠编的结实簟箩、鱼鳅篓、谷筛米筛、草席竹席,又有柴,一担担的,捆得齐整。也有木炭,生了孩子要用木炭烤尿片。糠摆在柴和炭旁边,有粗有细,细的是细糠,粗的就是粗糠。
干手艺的一般蜗居在街尾略偏的位置。
补锅佬拿着火钳剪掉锅底坏了的部分,换个新的底接上。
旁边一个人乖乖坐在竹椅上,剃头匠拿了推子,从后往前呜呜推,平整光溜,一气呵成,剪完了一个个像同一寸头版型的劳改犯。
还有阉鸡佬阉猪佬,他们在几个公社都是远近驰名的人物。
挨着集市有肉、有粉摊,还有外地小贩临时支起的摊子,卖些从县城运过来的新奇玩意儿。
我们不习惯给街冠名。
因为它实在小到禁不起一个大名,我们喜欢用街头、街尾、街肚子来定位。
到了街肚,母亲就停下,放下背篓,见到熟人打声招呼,问这里有没有人,对方回答没有,就在地上铺一层蛇皮袋,开始卖菜卖蛋卖鸡鸭。
一赶上圩日,我就会央求母亲给我点零花钱,讨来两毛五毛,兴冲冲绕着两条街逛上一圈。
街上的人乌泱泱的,如同势不可挡的蚁群,两侧是等待被吞噬的食物。
绞麻绳的老人,挎着番石榴来卖的,种菜的、发豆芽的、卖酸嘢的、卖菊花茶王老吉的、卖糖粥的、杂货铺卖鼓油的、做木桶木凳的、做竹器的、用嘴扯断线的车衣佬······
我没什么**,除了吃。
那时没有点心小吃的概念。
用糯米饴糖做的糯叽叽食物也属于早餐。
有专门手艺的妇娘会挑着个深竹篓,里头摆着沙瓮助,或是白糍助、木薯饼,黑仔他娘做的红薯糖也归于此类。
她们很有行业道德,市场那么小,一个人只做一种,绝不抢别家生意。……
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