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买了滩羊，一行了到了街角，上了一辆马车，马车行驶快一点，申时，一行人回到了大院外，看到大院外停有一辆马车，苏叶他们下了车，发现宅院门上面挂上了&lso;苏宅&rso;两个字，这是早上他们出门时还没有的。院门半开，六人进了院子，发现在院里有五个箩筐，箩筐旁边站着苏静舫和三个陌生人，苏静舫正和一个管家模样的人说话，六人恭敬地站远一点，没一会那管家模样的人就跟苏静舫告辞。那三人走后，六人走向前：&ldo;十三叔公&rdo;苏静舫看他们牵着一只羊，微笑道：&ldo;这么早就回来了，晚上杀羊吗？&rdo;苏景林笑道：&ldo;是。&rdo;苏静舫指着地上的一堆东西，说：&ldo;这也都是吃的，一个老朋友送的，怕我刚来京城饿着了，你们顺便收拾到厨房里，容易坏的就先吃了。&rdo;苏景林回着很干脆：&ldo;好&rdo;苏叶看苏暖和苏昀脸上都有些累，对两人说：&ldo;你们先去休息一下吧，晚点再来帮忙窜肉。&rdo;苏暖知道这会她们帮不上忙，也确实有些累了，说：&ldo;那好吧，我们一晚点再出来。&rdo;苏叶和谢卫华苏景林把五个箩筐搬到厨房里，江婶也从倒座房里出来，帮忙把箩筐里的东西都倒腾出来，五个箩筐，一筐大米，一筐面粉，大米和面粉是用布袋装着堆里面，一筐新鲜的猪肉，有一半是五花肉，五花肉得有二十来斤，两块大的板油，一扇排骨，两只杀好的肥鸡，一筐是蔬菜，只有大白菜和白萝卜，最后一筐是零散的东西，最大件的是一罐植物油，居然还有各类菜干，笋干，咸菜。苏叶和谢卫华苏景林看倒腾出来的东西，面面相觑，这送礼的人还真是怕苏静舫饿到了，太实用了。苏叶看看这些东西，想到牵在外头的滩羊：&ldo;晚上还杀羊吗？&rdo;&ldo;杀，按你们的计划做，杂物房下面有个小冰窖，我一会差人去买些硝石回来，制点冰块，把这些猪肉放里面&rdo;，说话的是站在厨房门口的苏静舫。苏叶和谢卫华苏景林三人虽然心里特别好奇送这礼来的人是谁，和苏静舫又有什么样的关系，但都不敢问出口。寻摸水井边，谢卫华和苏景林把羊宰杀，正剥着皮，苏叶用小石舂把孜然颗粒砸成粉末，倒在干燥的海碗里，苏叶看海碗里的孜然够用上好多次了，停下手，把孜然收好，用一海碗舀了一碗满的面粉到水井边，拿来洗羊杂。谢卫华整只羊的羊皮剥下来，把内脏掏出，苏叶看着四条羊腿，对谢卫华说：&ldo;谢大哥，羊腿烤整条的吧，直接砍下来就可以了。&rdo;正准备剔羊肉的谢卫华：&ldo;好的。&rdo;苏叶想了想，对一旁站着的叶德武说：&ldo;武哥，一会你把四条羊腿划上几刀，舂烂些姜，挤出姜汁和酒一起抹上，再用椒盐和一点白糖搓一搓，像腌猪腿一样，先把羊腿腌了，调料我拿出来了，厨架小陶罐里。&rdo;叶德武正愁没搭手地方，爽利应道：&ldo;好，你刚舂成粉末的香料要加进去腌吗？&rdo;苏叶：&ldo;不用，那个是烤得快熟时才撒上去的，竹签不知还有没有&rdo;谢卫华笑着说：&ldo;放心，那东西多得很，有几个特喜欢吃烤肉，备了很多。&rdo;苏叶听了，放下心，觉得没有漏下的，和苏景林把羊杂清理出来，待两人把羊杂清理好了，羊头羊蹄也处理好了，苏叶和苏景林觉得自已浑身都是臭味，苏景林脸上的表情一言难尽，用澡豆洗手洗了几次，站起来说：&ldo;我去换衣服了&rdo;，话没说完人就跑了。苏叶把羊杂提进厨房，砍出三条猪排骨砍成段，放铁锅时，倒水，让江婶烧水，赶紧跑回自已房里把衣服换下来。苏叶回到厨房，水烧开了，苏叶把排骨段捞起来，倒入羊杂羊头羊蹄，把羊杂也焯过水捞起来后，苏叶把一旁边的口径一米宽的大铁锅洗干净，叫江婶烧火，先烧小火，苏叶切了七、八片老姜，找出一小把花椒，大铁锅干热后，划一点浑油到锅里，把小把花椒放进去，慢慢炸，把花椒粒炸得发黑，捞起来，放进姜片炸一小会，倒入半锅清水，让江婶烧起大火。苏叶把焯过的羊杂切片，羊蹄也斩成小块，锅里水开后，苏叶把猪排骨和羊杂羊头羊蹄都一起倒进锅里，待水再煮开，苏叶让江婶烧小火慢慢煲着。苏叶觉得江婶这个人比她话还少，两人待在厨房里无话可说，不过苏叶叫她做什么她就做什么。苏叶考虑到晚上烧烤，味重又上火，所以羊杂就清炖了，没放辣椒，羊杂汤江婶看火，苏叶出了厨房，厨房门口不远处，两个四方桌，叶德武在一个桌子上把羊腿抹上料，谢卫华在另一张桌上，把羊肉切小块，羊排和羊骨都堆在一个大盆里。

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