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第四十五章 遗忘(第1页)

做饭,是一件充满艺术的事情。

如果以前谁跟说我这话,我当即会面无表情地抄起锅盖敲过去,还特么艺术呢!

连饭都吃不上,在街头饿个三天五天的,我看你丫的还艺不艺术了?!

但是现在,我正如将这句话奉为圣经一样,心中满是虔诚,手里将动作放缓,努力优雅认真地处理了手中的食材。

哪怕手里的只是一根大葱而已……

用食谱中赵老爷子的话就是,

“每一样食材都是有着其自有特殊,独一无二的灵魂,作为一名合格的厨师,要做的,不是将自己的想法强加于上,而是让它们自己决定餐盘上的自己是什么样。”

云山雾里,不知所踪。

明明是再熟悉不过的汉字,我却完全没有看懂其中的道理,连最基本的意思都读不懂…

大葱?有灵魂?

自己决定自己是什么样子?

大葱自己把自己放在餐盘里,不还是大葱嘛。

我心里没由来地吐槽说道,赵老爷子什么时候也爱开始打起哑迷了,还是说,以前就有这习惯,只是我没能发现罢了。

说归说,做归做。

当我拿起菜刀时,虽说并没有感受到什么灵魂,但却鬼使神差地知道要从哪切段,从哪切皮,从哪切开。

仿佛冥冥之中有种感觉告诉我,这根大葱,就是要这样切才对。

我开始享受其中,当刀撞击在案板上,发出梆梆的交响乐时,我渐渐体会并且明悟,原来做饭,真的是一种艺术。

四十分钟后。

“吸溜~吸溜!好吃!!”

“吸溜溜~吸溜~”

我笑着看着桌前埋头于饭碗中的两个长生种,心里不由升起一股淡淡的自豪感。

“老川,你这厨艺,简直是突飞猛进,一日千里啊!”

老孙抬头将碗里剩下的面和汤一饮而尽,随即一脸满足地放下手里的空碗,拍了拍浑圆的肚皮,朝我比起大拇指。

“这个是什么面啊?小川,我怎么感觉爷爷没有做过啊?”

依诺小萝莉同款一脸满足,然后睁大可爱的大眼睛,好奇地问道。

“葱花面。”

我一脸淡定地笑着,实则心中泪流满面。

其实就是在赵老爷子做的清汤面上加了根大葱而已。

就这么简单到几乎没有的改变,我愣是足足三天才勉强改变成功,我果然是特喵的没有厨艺天赋啊……

“牛啊!老川,这么快你就能自创菜系了,看来用不了多久,你这就直接向厨神发起冲击了啊!”

老孙满是惊叹,眼神看着我仿佛就看见了什么珍宝一样。

别吹了,别吹了!

加个葱花,我都得试验三天,才能勉强不破坏清汤面的口感,让葱香融入其中,等我成厨神,怕不是你老孙都没了。

我懒得搭理这长生种猴毛,这货就是为了多霸占食物,这几天我已经充分体会到了,下一句就是要面汤了。

“老川啊,你看啊,你都这么厉害了,这汤你肯定看不上了,你这份面汤就让给我呗,嘿嘿。”

嘿嘿你大爷啊!

我随手将自己身前的碗端起,一饮而尽,随即一脸平静地扯过张纸,擦了擦嘴。……

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