“……”
察觉到店内气氛微妙的变化,夏帆嘴角微微的扯了一下。
特喵的,不就煮个鸡蛋嘛,有必要伸长脖子、眼也不眨?不知道的,这以为是激烈,白热化的食戟对决呢!
旋即意识到了,这可能是他首次在人前展露厨艺,夏帆就有些后悔。
真就飘了啊。
为什么不忍到晚上,一个人偷偷摸摸的,失败了,也没人对他‘料理魔王’的厨艺,产生异样的怀疑。
“水快沸了。”
“好像,火候不大对劲?”
薙切绘里奈和新户绯沙子小声交流。
“大小姐,你看火焰的颜色,是中火没错。”
“但为什么给我大火、猛火,自由切换的感觉?”
唰——
这时,煮锅底下的火势,又变了一变。
秘书奈良由纪内心则给予一个肯定的判断,同时暗自骇然:“这间厨房,这些灶具的小、中、大火力,我都非常熟悉,不可能这样变频的。”
一分钟,两分钟,三分钟……
默数时间,奈良由纪发现熟悉的灶具,在一个完全陌生的火候频道,持续了有十分钟,而且还很稳定。
一锅清水,煮开的时间,被硬生生拖延到了十分钟以后。
“蛋白在62.5度开始凝固,蛋黄在65度开始缓慢的变化,温泉蛋和溏心蛋的制作原理,都是抓住了蛋白、蛋黄凝固点的温度差别……”
薙切绘里奈和新户绯沙子,也终于意识到,夏帆是在用什么离奇的方法煮鸡蛋了。
“这是理论上,温泉蛋、溏心蛋,最佳的烹调方式!”
“用65度恒温的水,煮一个小时。”
“或者,75度的水,煮13分钟!”
她们愣神看着过了好久才完全煮沸的水。
又听听不太对劲,时而舒缓,时而急促的燃气灶声音,脑中冒出了可怕的想法:
人形,
恒温机?
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‘人生往客’
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