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今天要做大碗饭，所以早上的配菜没有做平时那么多，十一点的样子就结束了早餐。“栖栖，我去煮饭了啊。”蔡冬梅打了个招呼，就朝着后厨走去。为了卖大碗饭，一直没用的后厨也用上了，后面也填了两口大锅，用来煮饭。“多煮一点，两口锅都煮上。”叶沐栖嘱咐了一句。既然是吃到饱，米饭无论如何都得是足够的，毕竟炒菜还比较快，煮饭就要些时候了。叶沐栖也把菜都拿出来，迅速处理好炒上了，一炒就是满满的一大锅，炒好之后倒进提前准备好的大盆里面。满满一大盆的菜，色香味扑鼻。一共六个大盆，全部都装得满满的，都冒出了尖儿来了。大碗饭试营业店里进门口摆了一张大桌子，六个大盆依次摆在了上面，蔡冬梅也将煮好的饭给盛了一大盆摆在了旁边。叶沐栖拿着两个大碗，打了满满两大碗的菜，光是两道肉菜都装了半碗。“阿婆，这两碗您晚上记得带回去。”叶沐栖将两份装满了菜的碗给装好，冲蔡冬梅说道。这是特意给蔡冬梅和她小孙子留下的。之前就说好了，留两份给他们做晚饭来吃。“嗳，好好。”蔡冬梅应了下来，看着那两大碗菜，心里有些感动，光是一碗，都够她和孙子吃上一顿的了。“阿婆，我出去挂牌子了。”叶沐栖说着，拿着提前准备好的牌子就走了出去。牌子是昨天就准备好的，菜单和价格都已经写在上面了，叶沐栖挑了一个最醒目的位置，就将牌子给挂了上去。到了中午，路上的人渐渐多了起来，叶沐栖又搬了张桌子出来，放了一堆的空碗在桌子上面，又打了一份样品菜放在外面。东西摆出去还没一会儿，店外面就已经围了不少人，有几个人看着还挺眼熟的，是来过店里吃早餐的熟客。“蔡阿婆，这店里还卖上午餐了啊！”有熟客看着蔡冬梅，笑着和她打招呼。“啊，可不是嘛。”冬梅笑着点头，招呼他们：“都是栖栖做的，要不进来试试？”这些人一听是叶沐栖做的，都有点动了心思，最主要是，牌子上面写着一块五一个人，再一看那些一看就很有卖相的菜，确实很令人心动。街上有午休的工人出来了，这些人都没怎么看四周，下意识就朝着商店走去，准备像是平常一样去买面包。有些工人从店外面走过，就闻到了从店里传出来的香味，一看店外围了几个人，有些工人就忍不住停下了脚步。“这……一块五真的能吃这些菜？肉菜也可以吃？”有人还有些不太相信地问道。毕竟别的店里面，炒一个荤菜至少就得一块了，并且肉还没有特别多。叶沐栖想着刚开始卖大碗饭，两道荤菜那都是实打实的肉菜，一道红烧肉，一道糖醋排骨，肉香四溢。“当然是真的，一个人一块五，没吃饱还能加，当然前提是不能浪费，打多少吃多少。”叶沐栖在旁边解释。其实大碗饭就跟自助餐一样，虽然不排除有大胃王，但到底是极少数，平均下来肯定还是赚钱的。六个菜随便吃，吃多少都可以，还只要一块五，就算是味道不好，但胜在价格便宜，更不要说这个味道还这么香了，怎么想都觉得划算，平常那些只能吃面包的工人顿时就有些心动了。“给我来一个碗。”闻着店里传出来的香味，已经有人忍不住了，递给了蔡冬梅一块五。蔡冬梅给了他碗和筷子，几个店里的熟客纷纷上前，都拿了碗进了店里打菜。没过一会儿，就有一个人端着碗走了出来，刚才空着进去的大碗堆得满满的，还打了很多肉。叶沐栖让他坐在早上就摆在外面的椅子上。蔡冬梅这个早餐店太小了，店里的位置不够坐，这些熟客早就习惯在外面吃了。“大哥放开了吃，吃饱哈。”叶沐栖笑着跟他说了一句。那些还在观望的人一看，这竟然不是假的，吞了吞口水，给了钱就拿碗去店里面打菜。店里太小了，人多了之后就有点挤，渐渐门口都排上队了，还好只是打菜，打了就能走，不像是等早餐还要做，要等上许久。叶沐栖想了想，倒是可以用上炉子保温，把这些菜搬到外面来打，两边一起的话，速度能更快一点。炉子也是现成的，早上炖了配菜，拿出来就能直接用，都不用额外添置。蔡冬梅收着钱，看着这么多人捧场，笑得嘴都合不拢了。渐渐的，外面坐了不少人，但是店里面的位置却空着，没有人坐。

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