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第608章 接二连三（第1页）

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第二家分店，我开在了市中心的繁华地带，秦牧名下有一家店铺在那里，面积颇大，而且周围交通也便利，附近的设施也一应俱全。

所以在那里开分店，对我们来说有百利而无一害。分店的开张很顺利，生意也异常的火爆。

对于我们店里推出的各种外观美丽，同时又非常好吃的。糕点，大家伙的接受程度还是非常高的，而且我们的定价也不是很高。在同类型的商品当中算是性价比比较高的了。

因此不论是有钱人，还是一般的工薪阶层，都能够买得起我们店里的蛋糕。因为受众人群非常广。所以我们家里的糕点销量非常的好，很多时候还没到打烊的时间，所有的蛋糕就已经销售光了。

我没有想到生意能够这么的火爆，本以为自己钻研的这些小糕点，并不会有这么多的人喜欢，但是事实告诉我，只要是用心做出来的东西，还是能够让大家都接受的。

本来照顾一家店就已经够我忙的了，现在有两家店之后，我更是忙得脚不沾地。每天都在两家店里来回打转，四处去看一看，而且还要从采购环节就开始盯着，整个人的工作量特别的大，每天都感觉自己身心俱疲。

对于这些事情，秦牧都看在眼里。但是这次他没有直说，因为之前他已经对我说过，要体谅我做的一切，而且要全力支持我做的工作。秦牧说人生有点儿爱好不容易，更何况是把爱好当作事业来做，这种事情本来就很难得，既然我喜欢。那他一定会支持我去做。

不过这样忙碌的日子还是让我和秦牧之间少了很多可以沟通的时间。过了半个月之后，秦牧终于还是有了动作。

这次他没有劝我少去店里，反而直接来了一个更狠的。他以我的名义又开了五家连锁的甜品店。当我知道这件事情的时候，那五家店也都已经装修完毕，准备开张了。

我不知道秦牧这样做是为什么，他不是觉得我忙吗？为什么还要帮我开更多的店呢？秦牧回答我说，他希望我把这个做成一个企业，然后就可以采用企业的经营管理模式。我就可以安心的当个老板，不在去参与这些最基本的工作，就可以省出来很多的时间，只作为一个管理者的话，肯定会轻松很多。

我倒是没有想到这一点，而且我一开始也从来没有想过。能把这间甜品店开成一个大型的企业，不过秦牧的说法倒是给了我一点启发，也许我真的可以尝试去做一做这方面的事情。毕竟餐饮行业也是一条非常好走的路。只要自己的店足够有特色，做的东西足够好吃，就不愁没有客人。你就不愁没有营业额。

就这样在短短一个月之内，我就已经开了六家分店，再加上本身的老店，总共就是七家店。

我也听秦牧的话，真正的成为了一个管理者，不用再每天都去盯着所有的流程和环节，但是对于所有食材的把控，还有师傅的培训等等，我还是要亲自上阵，因为我觉得这些东西是最骗不得顾客的，做的有一点点不好，都会直接对店里带来巨大的影响。

也是因为我对这些环节的重视。所以所有的店的口碑都一样得好，大家都觉得在任何一家店里买的东西，都和老店的味道一模一样。

小样，让人家店永葆活力的最重要的一个原因就是创新，只有不断的去创造出新的甜品，不断的去寻找新的口味，才能够，让所有消费者都愿意，跟着我们走。

每一周我都会让师傅们。和我一起讨论糕点的制作，我们经常会有很多的奇思妙想，而那些奇思妙想所碰撞出来的火花，最后都变成了，下一周的新品推出来，每一次反响都很热烈，大家伙儿都对那些新推出的糕点，给予了好评。

除了每周例行一次的讨论之外，我自己在家也会经常去做一些糕点，因为我本身也喜欢搞这些东西，所以没事儿在家就会去琢磨怎么样去做出一些新式的糕点，怎么样能让那些糕点变得又好看又好吃。

当我自己真正投入进去之后，才会发现，原来做任何一个行业都不是那么简单的，想要有所收获就必须要付出相应的努力。

我这样认真的态度，也为我收获到了相应的回报，我的甜品店开始有越来越多的顾客，而且他们很多人也都对我们的店给予了非常高的评价，说这些糕点真的是他们从来没有见过的，而且每一个都很好吃，最重要的一点就是还非常的健康，没有像其他甜品一样，有那么多的糖，又甜又腻的，真让人不舒服。这里的甜品吃起来，就有一种清清爽爽的味道。

对于他们的夸奖，我当然非常的高兴，而且也很欣慰自己做出的那些创新都能被他们所接受。

我觉得吃糕点甜品之类的东西，本身就是对生活的一大享受，如果这个享受都要打上一层折扣的话，那么生活未免也真的太过凄惨了。

自从我转到了幕后工作，不在各个店之间来回奔波以后。我生活的重心又慢慢的变成了几个孩子，孩子们都已经慢慢的长大了。秦小希都已经快要小学毕业，去上初中了，就连秦忆和穆沁两个人人都已经上到小学四年级了。

孩子们大了之后，要操心的就更多了。尤其是秦小希，现在已经开始进入青春期了，很多问题都亟待解决。

在家里闲着的时候，我偶尔也会去思考这些问题，把孩子们养大是一个很艰难的过程，在这个过程当中，每个人都要付出努力，才能保证孩子们顺顺利利，健健康康，平平安安的长大。

我觉得甜品本来就是一个心意，它更像是礼物从我的手中做出来，然后被送到顾客的手中，我希望他们在吃每一口的时候都会很享受，都会觉得身心愉快，这才是食物带给人的最美好的感受。

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