想通这一环节，白掌柜的所作所为也就不让人难受了。

郑如谦吸吸鼻子，开始想该怎么制作腊肉。

要是以前，他肯定让庞大山来做。

但五百斤的量太大，而且悠然居以后还会要，想要持久稳定地产出，就必须要有人稳定地制作。

那就只能……建个作坊了。

郑如谦在十里铺村的时候见过小作坊，一般是几个大娘蒸窝窝头，又或者几个婶娘在缝帕子，攒够一批，统一被收购走。

张姑姑就是如此，本身缝帕子就很辛苦了，还被中间商压价，只能赚个辛苦钱。

如果斜阳县的猪肉也是五文钱一斤的话，郑如谦是很乐意在十里铺村建作坊的。

遗憾的是，只有安水郡的猪肉才有这个价格。

“什么，你要在安水郡开个作坊？”

姜笙兄妹异口同声，满脸吃惊。

完了完了，二哥地主梦做太大了，不仅开始签工契，还想开作坊。

这作坊是需要工人和地方的，没个几十两银子下不来，要是赚钱还好，要是不赚，这几十两银子可就砸进去了。

姜笙捂着小荷包，说什么都不舍得。

“只斜阳县一个小分部悠然居就定了五百斤，要是我跟安水郡悠然居合作了，一千斤也做得，你算算多少利润了。”

郑如谦苦口婆心，“要是不开作坊，我累死也做不出上千斤的猪肉啊。”

哪怕算上全家人头，连大哥都丢下毛笔去腌猪肉，也做不来。

“可是，安水郡你人生地不熟的，签谁呢？”

姜笙不死心，还想再劝两句。

郑如谦也思考过这个问题，他认识的人都在斜阳县，安水郡里没熟人，仇人倒是有几个。

“你们觉得，张叔怎么样？”

一直在练功的方恒突然插嘴。

张启全。

距离上次猎到虎，山上的陷阱半年没动静了。

姜笙一度怀疑是张启全自己私吞了猎物，可方恒特意去山上看了看，夹子还是他放的那个，没有任何动的痕迹。

可见打猎真是一件非常不稳定的事情，张启全身为一个有脑子有想法还有几分见识的男人，肯定会找其他办法继续赚钱养家。

“我不喜欢他抢小姜笙生意的事儿。”

郑如谦老实道，“不过他对翠儿婶是真好，我觉得一个对夫人好的男人，应该不至于黑心黑肝。”

“但是，安水郡毕竟很远，他愿不愿意去，还是个问题。”

姜笙兄妹都是行动派，既然已经考虑雇佣张启全，那就去十里铺问个究竟。

不过在那之前，还有一件更重要的事情。

郑如谦软磨硬泡，“小姜笙，驴车都被庞大山带走送菜了，我们总不能走着回十里铺村吧。”

而且这属于荣归故里，驾个驴车也不合适，至少得是个马车。

将来郑如谦去府城还用得到。

姜笙虽然心疼，但也知道这是事实，抖抖索索掏出十两银子，买了个最便宜的马车。

兄妹六个，由方恒扬鞭打马，从斜阳县赶往十里铺村。