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烧饼炉子、骡车都准备好了,两人一合计便准备去卖一天的酱肉饼试试。
天还没亮沈安就去村口王屠户家买了一斤瘦肉一斤五花肉,花了五十个铜板。
不过比起山鸡还是便宜不少。
趁着江雨秋在熬制酱料,沈安将肉洗净后切成泥。
不一会儿浓郁的香味便飘出去了,沈明从屋里头出来,“嫂子,你们又在搞什么好吃的?”
江雨秋笑着说:“酱肉饼,一会儿试试拿去镇上卖,看看能不能卖出去。”
接着,她把肉末下锅,酱料混着肉味香味更加浓郁。
江雨秋将肉包进面团中,这次她只准备卖三个铜板一个,五个铜板两个,只是里头的肉没有上次给沈安包得多,但味道绝对好。
等做好准备后,天已经亮了,江雨秋想着,明日可得起早些,若是晚了,大家都已经吃过,谁还来买他们家的?
有了骡车,江雨秋便与沈安一同去镇上,毕竟他做生意……
全凭他们家东西便宜美味。
去永安镇时要经过榕树村,沈安有段日子没有去了。
先是孟家定了一大笔,后头下雨路不好走,再加上雨后山里头的山货比卖糕点划算,一下子便耽搁了好几天。
有认识沈安的,连忙道:“卖糕点的,怎的今日也不来咱们村卖?”
“这是想去镇上吗?”
沈安驱赶着骡车,没有要停下来的意思。
江雨秋道:“不如咱们先在这儿卖一些?”
沈安这才将骡车停下,接着把车上的东西全都搬下来。
“这是你媳妇?模样真标志。”
江雨秋听了只是腼腆的笑笑,然后帮着沈安把酱肉饼拿出来,放进炉子里烤。
酱肉饼一块只有巴掌大,只比包子稍微大些,沈安买回来那两斤肉估摸着能做四五十个,就看今日能不能卖出去。
有眼尖的认出来了,“这是上回他说什么都不卖的酱肉饼吗?只闻着味道便觉得好吃。”
江雨秋笑着说,“前些日子不方便,这不去镇上把东西都准备好了才拿出来卖。”
这话刚说完,便有三五个人凑过来了。
“这饼子怎么卖的?上回那绿豆糕还有么?”
江雨秋道:“三个铜板一个五个铜板两个,绿豆糕也有,只是做了些花样,一包得三文。”
“才三个铜板一个?上回我说十个铜板,他都不愿意卖的。”
江雨秋“噗嗤”一下笑出来,沈安面上表情也有些不自然,只是埋着头帮忙和面、做饼子。
说着,她打开一包绿豆糕,里头还是六块,做得方方正正的,上头有简单的花纹模样,看着比之前更加有食欲。
原本还有个桃花糕的模子,只是昨日回来的有些晚,没来得及去摘桃花,便只做了绿豆糕和酱肉饼。
两个铜板一包已经很便宜了,这回做得精致不少,只加了一个铜板,倒也没人说什么。
“我看这绿豆糕,做得比陈记糕点铺子还要精细,老板娘废了不少心思吧?”
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