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“可以了。
发好的面团这样按一下,那个坑会自己回来。
然后就是油炸了。”
贺云熙用买回来的清油炸了油条,每一根都炸的焦焦脆脆的,再搭配了豆浆吃,果然味道不错。
袁赫文感慨:“你的这些东西自己吃都不错,就是成本高。
又是白面又是油炸的,一般人还真吃不起。”
“要是能行,我干嘛不自己开酒楼?”
贺云熙说,“这不就是成本问题没解决吗?”
“我觉得我这三十两亏了。”
袁赫文嘀咕。
“你六百两都没觉得亏,这个就觉得亏了?”
“当然。
这两个差别大了去了。”
袁赫文给她分析,“你看我买豆腐的方法花了六百两银子,但是我可以在雁江城以外的地方卖。
百味楼在其他地方都有分楼,不用半年,这些钱都能赚回来了。
可是这豆浆油条销量就大大的减少了,不划算。”
贺云熙有些意外,还以为这袁赫文动不动就花大价钱,还以为是个人傻钱多的,没想到他还是考虑过的。
“不过,当用三十两银子买了不错的早饭,这样想就划算了。”
袁赫文说,“你这个什么母种要给我一些。”
“可以。”
贺云熙说,“你再给我三十两,我给你延伸两个合适的。”
“好。”
袁赫文又摸了三十两给她,“说吧,是什么。”
“包子和馒头。”
贺云熙说,“发好的面团,不用油炸,直接用蒸笼蒸一刻钟,再闷一盏茶的时间,就好了。”
袁赫文:“……”
第一次觉得自己有点像冤大头。
“这馒头蒸出来,蓬松柔软,口感不错。
你不管是单独拿来当早饭卖,还是放在酒楼卖,都是很好的。”
贺云熙说,“若是不喜欢这种口感,还可以切片,用薄油煎得香香脆脆的,若是再搭配上蜂蜜,嘶,完美!