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小薇中文网>土匪起家的民国 > 第42章（第1页）

看着孩子们跑出大门，肖林轻松惬意的拍拍巴掌，转身钻进了厨房。

厨房里众人正在忙着，看见肖林进来，乔老板喜滋滋的迎了上来：&ldo;肖掌柜的，这锅锅底刚做得，您快尝尝，扑鼻儿的香！&rdo;

&ldo;嗯，是香！&rdo;

肖林已经闻到了香味，一股浓郁的火锅味飘荡在厨房里，伙计们一边揉着馒头，一边不时的抽抽鼻子。

走到灶台前掀开锅盖，满满一锅红油火锅汤正在沸腾着，这下子火锅的味道更浓了，黑子不由得连打了两个喷嚏。

乔老板也揉揉鼻子问道：&ldo;肖掌柜的，这可够辣的，大家能爱吃吗？&rdo;

&ldo;放心吧，辣度可以根据客人的口味调整。&rdo;

辣一点肖林并不担心，红油火锅越辣越有人吃，再说自己准备推出的是鸳鸯火锅，不能吃辣也没关系。

用勺子舀起一点红汤，凑到嘴边吹了两下，轻轻吸上一口尝了尝味道……的确够辣的，已经有点成都串串香的感觉啦。

经过反复考虑，肖林准备开一家火锅店，店面就还用这家馒头铺子，房间院子都是现成的，只要简单收拾一下，就能摆上二三十张桌子。至于火锅的口味……就只能依靠记忆摸索试验了，旧时空里有太多的成功的火锅店，但是肖林可不知道具体的配方做法。

好在这个年头，北方只有北京东来顺这样的清汤涮锅，天津人气最旺的齐捞斋也是这种店，如果开一家带辣锅的高汤火锅，肯定很有竞争力。

何况，肖林又准备了绝世大杀器‐‐大烟壳。

这几天一直在摸索着做火锅，高汤也熬了，大料也放了，但味道却总是差强人意，比起旧时空那些名店，感觉还是差了点什么，无奈之下，只好选择了四川风味，多放辣椒和花椒，这麻辣味一重，其他的味道就感觉不到了。

&ldo;乔老板，你预备些菜，今天中午咱们还吃火锅。&rdo;

每次实验做的红汤都是油汪汪的，肖林舍不得浪费，总是安排大家吃上一顿。

伙计们全都面露喜色，这些日子托肖掌柜的福，不吃窝头吃火锅，这种好日子实在太幸福了。

中午早早开饭以后，桌子上摆满了各式青菜豆腐，大家围坐在一起吃着火锅，只听吸溜声响成了一片，今天的火锅实在太辣了，不过……吃着还真香！辣的让你直喝水，却怎么都停不下嘴。

肖林抹了把汗，放下筷子四周找着：&ldo;叔白呢，怎么不见他人？&rdo;

王铁胆伸手抹了一把清鼻涕（辣的了）：&ldo;李公子的二妈来了，正陪着说话呢。&rdo;

肖林点点头站起身来，出门向堂屋走去，这会子正是饭点儿，长辈来了怎么都得招呼一声，要是在这里吃饭，就让厨房弄两个好菜。

刚走到堂屋窗前，就听见外面汽车喇叭响，接着，李叔白从大门外走了进来。

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