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小薇中文网>土匪起家的民国 > 第26章（第1页）

肖林回头一看，连忙迎向来人，不动声色之间已经堵住了门口：&ldo;叔白，你怎么到这来了？&rdo;

李叔白探长了脖子，不住的往厨房里好奇地张望着：&ldo;我来找你们呀，老肖，你刚才往面里加什么呢？是洗衣粉吗？&rdo;

肖林连忙掩饰道：&ldo;怎么会是洗衣粉呢，那是发面用的洋酵母，都是些苏打粉什么的，这里没什么事了，走吧，咱们找黑子他们下跳棋去。&rdo;

说着话，肖林拉着李叔白就往外走，又偷偷冲乔老板使了个眼色，乔老板不动声色的微微点了点头，悄悄的把剩下洗衣粉收起来了。

李叔白自小锦衣玉食，那里分得清什么酵母苏打，他也对这件事并不关心，被肖林一打岔，就全都忘在脑后了。

洗衣粉馒头能否成功，肖林也没有十足的把握，心里有事，一大早就早早醒来，翻身下床出门，就向厨房走去。

正好在院子里碰上了军子，两个人就一起来到了厨房，刚一进门，却看到乔老板正对着面盆发呆。

&ldo;乔老板，酵面怎么这么多？昨天晚上明明是我亲手和的面，和平常一样多呀。&rdo;

军子最先发现不对，面盆里满满当当全是新发出来的面，一眼看上去就比平常多了不少。

&ldo;面还是那么多，不过按洋人的馒头方子加了一味洋药，发得特别开，显得多了。&rdo;

乔老板嘴里回答着军子，眼睛却没有离开面盆，他是真的被震住了，放进去几分钱的洗衣粉，多出来几毛钱的酵面，以后可要发达了！

军子听说这是洋人的方子，眼睛也是一亮，扶着面盆来回看看摸摸，面露喜色，这比平常多发了两成的面，最少能多做二十几个馒头！

&ldo;成功了！&rdo;

肖林心里暗暗叫了一声，也凑到面盆跟前细细看着，面团上看不出一点洗衣粉的痕迹，看来以后还能再加一点用量。

肖林往前一站，乔老板赶紧让开两步，给肖林腾开位置，他现在看肖林的眼神，已经变成了充满了敬佩的仰视。

&ldo;军子，揉面吧。&rdo;肖林轻轻吩咐一句。

&ldo;哎！&rdo;

军子响亮的应了一声，麻利的干起活来，三下五除二，不一会就上屉蒸起了馒头，乔老板也熟门熟路，又在笼屉里放了一个加着硫磺的小碗。

馒头蒸好以后，肖林上前揭开笼屉的盖子，同时又往铁锅里倒进了一小碗醋，醋顺着滚烫的锅沿流到水里，就兹地腾起一股酸浪。

洗衣粉馒头因为特别加料的原因，刚出锅的时候会有一股怪味，用醋一熏，就再也闻不出来。

这些招数都来自旧时空的馒头贩子，全部都是从实践中总结出来的真知灼见，成本低，效果好。

熏完醋，军子把馒头一个个的都拾了出来，现在这锅馒头是洗衣粉和硫磺双料的了，如非必要，肖林已经不会再吃了。

当然，无论如何今天都要尝尝，这是工作需要，没办法。

肖林和大家分着吃了一个馒头，效果很不错，这笼馒头比铺子里原来做的好吃多了。

乔老板和军子都赞不绝口：&ldo;好吃，又甜又喧，一点酸味都没有！&rdo;

肖林在心里暗暗惋惜，可惜买不到敌敌畏，要是滴上两滴那玩意儿，这笼馒头吃着才香呢。

洗衣粉馒头堪称风味独特，因为加了料的原因，吃起来特别松软可口，旧时空里许多正规的馒头铺子，都因此竞争失败，倒闭退出市场。

这种馒头卖相也很好，看上去显得更白了，每个馒头都蓬蓬松松，光光溜溜的，光这副卖相就能打上十分。

&ldo;以前光觉得洋货好用，没想到洋人也这么会做馒头呀！&rdo;

军子以为这真是洋人的方子，忍不住大发感慨：&ldo;加了这洋药以后，馒头变的又好吃又好看，还能多做两成的馒头，以后咱们铺子可要发财了！&rdo;

肖林心里不禁暗暗好笑，洗衣粉馒头是旧时空劳动人民在长期的生产实践中摸索总结出来的代表产品，当然具有好吃、好看又高产这三个突出的优点。不过，这东西可属于正儿八经的黑心牌，拿到哪里化验都得算劣质食品，只符合食品安全的最低要求：十个八个吃不坏，十年八年吃不死……

&ldo;林哥，这馒头可变轻了不少啊。&rdo;

军子又发现了一个新问题。

&ldo;酵面里加了洋药以后，面就被彻底发开了，所以同样的一盘酵面才变多了，其实每个馒头都相应变轻了。&rdo;

肖林点点头，手里微微一用力，就把吃剩的小半个馒头捏成了一小团，然后松开手，让乔老板和军子参观。&ldo;不过没关系，以后咱们可以把馒头做大点，这样也好卖。&rdo;

洗衣粉馒头里都是空心的小窟窿，这种馒头不敢用力捏，稍微一使劲就会缩成了一小块，再也弹不回来，反正现在成本已经低了不少，肖林有心把这个虚头补回来。

&ldo;那也不能做的太大了，这洋药还得花钱呢！&rdo;

乔老板明显舍不得，在他看来，能把面发得这么开就是本事，这个钱赚的天经地义，没必要再把馒头加大。

肖林笑了笑没抬杠，乔老板肯定更熟悉实际情况，具体的经营手法如何调整，由他来掌握好了。

&ldo;肖老弟，给咱们的馒头起个好名字吧。&rdo;

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