那饺子皮比抄手皮子也厚很多，抄手叶子更薄一些。

一开始得顾华擀一张大皮，白依依分成四片叶子，没过多久，顾华就能够直接一张一张擀皮了，每张叶子大小相同，厚薄也一致。

白依依做抄手是因为抄手没饺子那么费肉和费面粉，她买的那点肉，要全家人一起吃的话，弄成饺子根本不够，要是切大白菜的话，肉味就没多少了，完全是菜，没滋没味的。

顾华擀皮，顾清逸则宰肉，把肉宰成肉酱。

等肉宰好以后，白依依就把处理好的从山里摘回来的蘑菇切碎，加上韭菜和葱，一起拌进肉里，这样就有一大盆馅了，最后加上盐混合好，就成了。

顾青树和顾青草都围着白依依，白依依表演着如何包抄手，她现在能够包得又好又快。

她包得偏小，但这样就可以包很多个了，大家可以放开了肚子吃。

在抄手包三分之一的时候，白依依就让顾清逸去烧火，现在可以煮了，先让顾青树顾青草两个馋嘴的尝尝。

吃抄手的佐料她也弄好了，辣子、花椒粉、蒜水、酱油等东西都放好了，只需要把煮好的抄手盛起来就是了。

在顾清逸煮抄手的时候，顾青草顾青树就围着灶台了，不再围在白依依身边了。

白依依叹一口气，她就这么失宠了。

顾华和顾清逸看着那两个孩子的模样，又是高兴又是觉得心酸，他们当哥哥姐姐的没能力让弟弟妹妹过上好日子，才会让他们这么期待这样一顿抄手。

抄手快煮好时，皮子透亮，几乎能够看清楚里面的肉和葱，能闻到它独有的香气。

顾青树吞吞口水：&ldo;好香好香。

&rdo;

顾青草则是摸摸自己的肚子，好饿好饿。

一开始就煮了好几碗，顾青树和顾青草端碗的时候都舍不得吃，一小口一小口的。

白依依拍拍旁边的筲箕，里面摆放着她包好的抄手：&ldo;还有这么多呢，今天你们放开肚子吃，要多少有多少。

&rdo;

顾青树和顾青草眼睛立即亮闪闪的，开始大口大口的吃抄手，这种感觉真好。

在白依依包好剩下的抄手后，才在大铁锅里烧了一大锅水，一次性把这些抄手给煮了。

就这样，顾华都还舍不得多吃，想把这些留给弟弟妹妹们。

白依依看明白了顾华的想法：&ldo;姐你可要多吃，剩下的顾清逸一个人可吃不完，而我胃口小一碗就够了。

&rdo;

至于顾青草和顾青树，他们心有余而力不足，现在肚子都吃鼓起来了。

顾华小声的开口：&ldo;可可以留着明天吃。

&rdo;

&ldo;这个第二顿就不好吃了。

&rdo;白依依不同意。

顾清逸抬起头来：&ldo;姐，你不吃那我也不吃了。