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不过分,一点不过分。
她要是有那钱,她也吃,肉多好吃,谁会吃得起肉不吃非要吃那咸菜疙瘩。
有道是由俭入奢易,姚母可以说是适应得非常迅速了。
所以割肉的时候,姚母拿着那又大又重的砍肉刀,很是舍得地割了一大块肉,少说也有两斤了。
姚母虽然没念过书,但是她也知道两斤肉花不到两块钱,这样儿子今天还是能挣十来块钱。
她可是听说昨天儿子经过他岳家豪气地送了两三斤肉呢,老丈人、丈母娘能吃,亲爹亲娘不能吃了?
所以姚母这肉割得一点不心疼,而刚出房门正好看到这一幕的姚成才心不心疼她就不得而知了。
“我割一点晚上炒了给你爸下酒,他们窑厂最近复工,活重得很,他喝点酒晚上睡得沉。”
“好,应该的,够吗?”
最后那个两个字说出口,姚成才听着他声音隐隐在打颤。
“够了够了,晚上晴天还会卤猪头肉,不过有新鲜肉吃,她的猪头肉就可以少出一点,留着多卖钱。”
姚成才:……
所以他的肉留着就不卖钱了吗?
再说他们家什么条件,不年不节的怎能如此奢侈,天天吃肉不说,还一顿吃两样肉?
姚成才心里苦啊,但是他不能说。
三块钱不够亏了,今天至少要亏五块,姚成才硬撑着坚强的自己出门了。
此时厨房里,姚晴天已经从后院拔了一把大蒜回来坐在赵军边上摘菜。
这时候的大蒜还不算粗壮,根和茎细细白白的,叶子嫩嫩绿绿的,姚晴天摘干净一把,赵军便接过去去井边洗了。
“要是有青椒就好了。”
可惜辣椒是夏季作物,这个季节只有辣椒酱和干辣椒了,就是镇上除了几家国营饭店有固定供货渠道其他人也很少能买到。
赵军喜欢吃辣,最后,姚晴天挑了几个干辣椒放进去。
肥瘦相间的猪肉切成薄薄的片,热油翻炒一遍就能闻到香味了,一小勺酱油倒进去翻炒使其上色均匀,然后姚晴天把这炒好的肉先装盘。
趁着油锅爆辣椒,斜切的大蒜茎先进锅翻炒,然后倒入大蒜叶,等茎叶都软了三分,之前炒好待用的肉可以下锅了,盐水少许,大火快炒便可起锅了。
赵军也不去堂屋桌上吃,就这么捧着碗坐在厨房里,被婆婆媳妇小姑子围着,吃得专心致志。
姚二嫂看了,不止下巴保不住了,口水也保不住。
太香了,肉香,人也香,搁谁身上谁扛得住?
姚晴天多贴心,她一手托着装肉的碟子,一手拿着筷子,先给姚母夹了块肉,再给目瞪口呆的二嫂嘴里塞了一块。