“厨房里的刀都用不完,还买,真的钱多了。”坐在餐桌边和双胞胎姐妹花一起摘菜的刘琴,看着肖凡手里的砍刀,埋怨道。
听到肖凡的声音,正在厨房切肉的香桃,腰上围着围裙,手里拧着菜刀,走出来道:“二流子,小青建议我们把隔壁那间也租下来,隔壁那间和我们这间一样大,没有厨房,可以多摆四张桌子,你觉得好不好?”
“你和琴姐觉得好,就可以,装修差钱就说。”肖凡脑海里还在琢磨彪娃的事情,听到饭馆的事情,也没有怎么上心。
“刚才我和琴姐商量了,你没有拿走分红,我们两个除了每月给家里寄一干五,剩下的钱都在银行存着,租下来按这里的装修,算下来应该够了。”
“桃子姐,琴姐:如果你们租下隔壁的一间,还是按现在的风格装修,那就没有必要租了,多买几张加位的桌子,人多的时候把桌子摆去外面,和不租差不多的效果,不会影响收入。”应小青听到香桃说按现在饭馆的装修,马上提出意见。
“租也是你捣鼓,现在又说不租,大小姐,你到底什么意思吗?”先前没有想过要掺和饭馆的事情,听到应小青一会租,一会不租的话,勾起了肖凡的兴趣。
“我先前提议租的想法,还是一个厨房,但是和隔壁分开经营,这里还是买大众能接受的菜品,隔壁装修豪华一些,做些中档的菜品,最好还做提前预订,这样档次上去了,菜品价钱也能上去。琴姐和桃子姐可以研究几道食材贵些的菜品,招揽顾客”
应小青把自己的设想说出来。
肖凡摸着应小青的头,看着她:“小丫头片子,你头脑里长的什么东西?这么小,想的东西和你同龄的人怎么就不一样呢?”
“这叫智商,懂吗?”应小青瞄着肖凡,骄傲的说道。
“大小姐,如果租下隔壁的房子,豪华装修以后,请问你还有其他吩咐吗?”应小青的商脑,勾起了肖凡对她思维进一步探索的好奇心。
“这里可以重新招聘一个服务员,春兰、春芳两个姐姐,专门负责隔壁的服务,他们孪生姐妹相貌相同的特点,也可以成为餐饮服务的亮点。
上班穿统一的工作服,工装最好上档次点,上班要保证工作服干净整洁,还有我就不敢说了。”应小霞看了香桃和刘琴一起,终止了喋喋不休的演讲。
“在这里,两个姐姐都快把你和小尾巴当成熊猫了,你们还有什么不敢说的?”肖凡故作强迫的问道。
“两位姐姐不准生气我就说。”
“这么优秀的干金给我们建议,我们哪舍得生气嘛,快说,快说。”平时对肖凡暴力的香桃,左手拿菜刀,右手切肉还没来得及洗,油腻腻的,她用右手膝拐靠在应小霞肩上,温柔的催促道。
在肖凡和香桃的催促下,应小霞把对餐饮经营没有说完的想法,补充完整道:“厨房要干净,香桃姐和刘琴姐最好穿白色的厨司服,身上的白色不沾油腻,也代表厨房的卫生,可以随时供顾客参观,让顾客对卫生放心。
高档新鲜的菜品,需要提前预订,当天采购,保证食品的新鲜。
桌面上的剩菜不能再次进入厨房,不能让顾客感觉吃的回锅菜。”
“还有吗?”肖凡盯着应小青,虚心的问道。
“暂时就这些,等我想到,再提醒。”
应小青的话,不但让肖凡震惊,连两位大厨和她的小闺蜜都对她另眼相看。
应小霞说完,肖凡征求香桃和刘琴的意见,大家一致同意应小青提出的方案。
取得两个姐姐的同意后,肖凡给一对小闺蜜下达了‘任务’:“你们还有一个多月才开学,隔壁的装修由你们两个高材生负责,按照你们认为最理想的风格装修,餐厅装修开业以后,每个人都有现金重奖。”
应小青的方案,肖凡让小尾巴也参与,是怕小尾巴生气,也是对她的鼓励,毕竟能考上清华的人,脑子肯定够用。
“重奖要有具体数字,别忽悠我们。”在自己姐夫面前,应小青从来就没有客气过。
“你们说吧。”
应小青让自己挣了二十多万,肖凡没有告诉她,他不希望应小青还没有步入社会,先被金钱诱惑。
听到可以自己选择奖励,先前激情昂扬的应小青,伸出一根指头,有些害羞的问道:“一干可以吗?”
“可以,还可以让你们两个小丫头去虎门高档服饰定制店,专门定制两套自己喜欢的衣服,让你们有机会在大学里显摆显摆。”立刻应允了应小青,同时加倍奖励,对于两个高材生妹妹,肖凡既溺爱,也崇拜。
决定后,这次是按应小青的要求,请来专业装修公司,肖凡拿了五万交给香桃和刘琴供装修花费。
追查的事情,一直还没有进展,马俊从台湾请来管理水果储存的专业人士,已经到了。
大陆的水果即将上市,彪娃的事情也没有眉目,货运怎么经营开发也理不出头绪,曾经游手好闲的肖凡,忽然感觉精力真应付不了太多的事情。
除了周末,应小霞长期加班,回租屋的时间不多,家里四位姑奶奶,只要有点空闲就拿肖凡开刷,所以只要应小霞不回租屋,肖凡留宿阿芬的租屋多了一些。
一天晚上十点多,因为肖凡的“竞争对手”来了,两个人没有“快乐”,肖凡正专心听阿芬讲清代衰落的根源,接到陕西经营大巴的李师傅电话,说陕西的苹果还有一周,就可以下果了。因为头摘,想尝鲜的人比较多,问肖凡要不要订购一些,如果需要,好提前计划运过来。
接完电话,想到水果经营肯定又要花费自己太多时间,肖凡看着阿芬:“婆娘,你能不能不开服装店了?”
“我经营得好好的,为什么不开了?”演讲的话题中断,阿芬拿开肖凡放在胸部上的手,准备上洗手间。.
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