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顾锦洲先拿出蟹,再用刀将蟹盖磕开,把边上的腮羽、蟹盖中的沙囊去掉,最后将蟹的腹腔中部的一小块六角形的白色块状物去掉,把蟹一分为四,摆盘即可,红膏炝蟹便完成了。
许闲停忙完从外面回来,带回来一些本地种植的有机蔬菜,炒了两道肉酱焖豆角和酸溜白菜,又焖了一锅大米饭,吃起来十分爽口。
上午让顾锦洲买的豆腐还浸泡在水里,吃过饭后许闲停便将豆腐从水里拿出来沥干,趁着店里大家都午睡的时候做些点心。
许闲停打开微博毫无征兆地开了直播,这个点大都是上班午休的人,手机铃声一响,便看到【你关注的博主开直播了】的提示信息。
直播间里的人数从两位数渐渐飙升到四位数,再慢慢破万,人气一直往上涨,弹幕刷刷的不停,让人看着眼花缭乱。
【多少天了?多少天没开直播了许店长?!
】
【呜呜呜,有生之年啊,终于又一次赶上许宝贝的直播了!
】
【哇哇这是在哪?许师傅自家店里吗?】
【这个点开直播,我还没吃午饭!
!
要馋死我了!
只恨我自己不会做饭,无能狂怒!
】
……
许闲停打开直播后便将手机放在支架上,只能拍摄到手腕以下,简单的说了个开场白后便开始焯豆腐。
他现将嫩豆腐放在过滤网中焯一遍沸水,再将焯过水的豆腐碾压成豆腐泥,在奶油奶酪中加入适量的白糖,用打蛋器打匀至没有白砂糖的痕迹。
弹幕里还在不断地刷新——
【豆腐好嫩,手好白,不行忍不了了,博主的手伸过来让我疼一口吧!
】
【不行,我是变态,让我先来!
】
【这个角度还能看到博主的腰,围裙系在腰上,显得那腰薄薄一节,好腰好腰!
】
【路过,这是什么?让我超一下。
这是什么?让我超一下。
这是什么?让我超一下。
这是什么?让我超一下。
这是什么?让我超一下。
这是什么?让我超一下。
这是什么?让我超一下。
】
……
许闲停将吉利丁片放在冷水中泡软,正准备拿碗放点水将吉利丁片隔水化掉的时候,余光瞥到手机屏幕上,哗啦哗啦一阵炫酷的特效在屏幕上划过,接二连三的,不间断的,整个手机屏幕都成了特效专场。