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第120章（第1页）

原本这事儿摊在了黄一飞一个人的头上，他是开面馆的，但不可能做一百碗面等着人家来吃，那面条不是糊了嘛，又不能几碗几碗的煮，那要煮到什么时候?所以只能做米饭炒菜之类的套餐。这可不是他的强项，这回正好来了个郭小铁，她家里开中式饭店的，鹅叔也很&ldo;宽宏大量&rdo;，同意让他们两个合作，赢了大家都能当学徒，黄一飞别提多高兴啦。

&ldo;原来是这样，难怪你见了我乐成那样，&rdo;郭小铁总算明白了，&ldo;那个鹅叔很厉害吗，我们两个人合在一起，一百分里只要得三十分就合格了呀。&rdo;

黄一飞啧啧摇头：&ldo;你别小看那个瘦老头，他做厨子的年头比我们俩的年龄加一起还大，还没有一个年轻人过得了他的手呢。&rdo;

说着两人来到了仓库，黄一飞介绍这儿是干货，那儿后面是冷库等等。郭小铁认真听着，还是有点疑问：&ldo;做一百人的商务套餐，其实我在学生食堂工作，数量方面我有把握……对了小黄哥，这个费用怎么算呢，如果做什么帝王蟹大龙虾，那食客们绝对选我们这一方。&rdo;

&ldo;这就是我要告诉你的，&rdo;黄一飞无奈地摊手，&ldo;翡翠宫不是傻子，他们才不会做赔本生意，进货不可能每一包都用上，总会有一些便宜货或者是难处理的东西，那是食材的正常损耗，我们就要用那些来做菜。&rdo;

啊?郭小铁一惊，巧妇难为无米之炊，没有好的原料，怎么做出特别的美食，况且守着关卡的又是一个老厨子。她心里不禁暗暗着急：给协会做套餐是他们的商业活动，对自己来说可是一个难关呀。

黄一飞带她在仓库里转了一圈，看仓库的人和他打诨两句，问他有没有想出来做什么菜?黄一飞压根没主意，他带郭小铁到仓库的角落，那儿放着几筐食材，这就是鹅叔留给他们的作战武器。郭小铁打开一看，里面是满满的土豆和生菜。

&ldo;好简单，不过蔬菜也凑合了，那荤菜做什么?弄个酸甜口味的咕噜肉吧，黑椒小牛排也可以。&rdo;郭小铁问黄一飞，他咧嘴一笑：&ldo;你想得美，荤的只有一种食材，就是五花肉，其他粮食和调味料倒是可以随便用。&rdo;

&ldo;什么?这也太简单了吧!&rdo;郭小铁脱口而出，&ldo;我还以为可以做牛肉、鱼排之类的菜，光是土豆猪肉的也太不值钱了吧。&rdo;

黄一飞&ldo;唉&rdo;了一声：&ldo;这就是我头疼的了，我家开面馆是不错，可是没人做过土豆五花肉拉面啊，鹅叔这老家伙要给梁老板面子，但又不想收我们这样的人进来当学徒，所以弄了这么一招，他号称去工作还要面试呢，是给我们年轻厨师的考验。&rdo;说着他带郭小铁去冷库看，的确没错，有一大包冷冻切片五花肉给他们准备着。

郭小铁看着仅有的三样食材，不禁皱起眉头，土豆五花肉和生菜，这是普通得不能再普通的食材了，又要让大家吃着都高兴，还要把鹅叔的菜给比下去……

&ldo;小黄哥，那鹅叔做什么，他要是出些山珍海味的，我们一点赢面都没有。&rdo;

黄一飞摇摇头：&ldo;不，你知道他为什么叫&lso;鹅叔&rso;，就是因为他是做鹅的大行家，他最擅长做港式烧鹅，听说他年轻时候在深井那里学了几十年，有秘方，&rdo;他说起烧鹅不禁吞了吞口水，&ldo;他还会做全鹅宴，别看他这副干瘦老头模样，摆盘特别精美，你说他做商务套餐，冷菜热炒还不是手到擒来。&rdo;

郭小铁抓抓卷毛头，她说：&ldo;哎呀这难办了，一只鹅里的美味可不少，什么法式鹅肝、鲍汁鹅掌、又肥又嫩的烧鹅腿……这套餐的档次比我们的不知高多少，光给我们五花肉和土豆生菜，不公平。&rdo;

&ldo;美女你太嫩了，社会是个大江湖，哪儿来这么多公平，&rdo;黄一飞推了一下眼镜，很老练地说，&ldo;要不是看在大老板介绍的面子上，估计他们连机会都不给，知足吧。&rdo;

两人走出仓库，郭小铁心里一团乱麻，她换位思考着，如果她来吃商务套餐，肯定也愿意吃名厨烹制的烧鹅腿，五花肉也不是不好，可实在太过简单，完全不是一个等级。

黄一飞叫她别着急，一起合作想想办法，但是只有一晚上的思考时间，第二天上午就要开工了，除了几样食材，各种粮食和调料倒是随便用，可主菜档次不高，光上白米饭那还比什么呀?

他们离开员工休息区域，黄一飞很热情地要请她到大堂喝杯饮料，庆祝一下两人成为同一战线，郭小铁也答应了。

不多一会儿，他们坐在富丽大堂雅座，耳边李斯特的钢琴曲悠扬，服务生端上两杯奶茶。郭小铁抿了一口，她很少有机会享受大酒店的高雅氛围，原本应该心情愉悦，可一想到明天的商务套餐考试，她就皱起眉头来，一时半会儿没了主意。

&ldo;小黄哥，那每个人进翡翠宫当厨师，都要过这一关吗?&rdo;她问。

&ldo;当然不是，要进翡翠宫得符合其中一个条件，要不就是得过行业金奖，要不就是其他名店的厨师，&rdo;黄一飞说，&ldo;比如你我这样的年轻厨二代，他们是不要的。&rdo;

郭小铁点点头，她又问：&ldo;那刚才休息室里的厨师，都是厉害的人物咯?&rdo;黄一飞掏出手机来：&ldo;给你看看吧，休息室里有一张他们的合影，我拍下来了。&rdo;

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