沈洛对自己,有着清晰的认知,所以她选择与自己的同类,青菜,待在一块。
这洗青菜,也是一门技术活好吗?
况且,她要是不把青菜给洗干净,那掌勺的大厨煮出来的菜,不就还带着泥土吗?带着泥土的青菜,能吃进嘴里吗?
一番心里安慰下,沈洛洗菜还洗出了荣誉感来:“娘,你看我洗的大白菜,是不是特别的感觉,特别的漂亮?”
“对对对对对。”容云溪敷衍的点了点头,便转回去,继续忙她手里头腌制的那一只鸡。
今天的晚餐,有鸡有肉,有鱼还有汤。
最重要的是今天他们在集市上,还看到有卖螃蟹的,为了两个考生,他们可是花了大价钱,买了五只螃蟹回来。
沈老太动作非常的利索,用刀背一下拍下去,把螃蟹给拍晕了之后,就开始把螃蟹给壳肉分离,再把螃蟹的腮帮子给全部扯出来,清洗干净之后,再用刀把这螃蟹的身体给一分为四。
在他们村的河里,河虾比较的多,螃蟹要少一点。
不过,少,不代表没有啊。
偶尔他们下河仔细去找,还是能找到的。
沈老太把螃蟹处理干净之后,直接往铁锅里面放油,然后把准备好的葱姜蒜给倒下油锅去,爆香。
配料炒香之后,再把螃蟹给放下去,一块的翻炒,直到把螃蟹的壳炒的变色,变成红色之后,就能倒下一点点清水,盖上锅盖,再稍微焖一下,把螃蟹给焖熟了之后,这姜葱炒蟹,就完成了。
简单,美味。
沈建中和沈建业从书院回来,打开家门就闻到了饭菜的香味。
沈洛看到,两个哥哥回来,第一时间跑过去,让他们赶紧进屋:“哥哥,你们有看到爷爷和爹吗?”
说起沈老头和沈三良,沈老太这才想起来这么两个人:“怎么孩子都从书院下课回来了,这两人还没回来啊。真的是。出去外头,也不知道看着一点时辰的吗?现在饭菜都快做好了,孩子也回家了,就等着他们回来吃饭呢。”
嫌弃起自家男人来,沈老太那是毫不留情,脸上的表情看得人忍不住为沈老头担忧。
容云溪从灶房出来,看了一眼天色:“是啊。他们这是跑哪里去了啊?这个时辰,也应该回来了啊。”
此时此刻的沈老头和沈三良,正坐在大酒楼的二楼面,看人斗蛐蛐斗的起劲呢。
沈老头他们小时候,也没有什么能玩乐的,这抓了蛐蛐来,就玩蛐蛐,或者是看两个蛐蛐在那头打架,他们还会在旁边呐喊助威呢。
现在看到这酒楼里有人在斗蛐蛐,沈老头立马就来了兴致,拉着儿子就往人群堆里头去凑热闹,一改沈老头平常那怕生胆怯的模样。
这蛐蛐斗的起劲的时候,沈老头更是激动的拍腿,要么叫好,要么就是在怒骂那蛐蛐太垃圾了。
原本沈三良对于这斗蛐蛐,是不感兴趣的,但被沈老头抓着一块看,这看着看着,就发现,欸,还真挺有趣的,还给他看激动了呢!
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