但楼川岚觉得口感、味道方面,吃不习惯,所以不太喜欢。
起锅烧油。
因为鸡血太多,所以楼川岚倒了半坛油,用铁勺搅开,加速油热。
油温升高后,葱姜蒜爆香。
将鸡血一桶一桶倒进去,快速翻炒,鲜红的鸡血凝固成暗红色的糊,加盐、料酒、酱油、十三香。
渐渐,变成红褐色。
院子里。
“什么味道?好香!”
“不是铁锅炖大鹅,不是骨汤麻辣烫,不是蘑菇炖小鸡,也不是羊肉串!”明佳人排除众人所知的所有烹饪选项,紧接着眼前一亮。
“是一种全新的烹饪!”
“这次来帮忙真的来对了!”
“我也这么觉得!”
后厨里。
楼川岚将锅里熟透的鸡血糊糊盛到中号木盆里,一连装了四盆才装满。
她怕凉了反腥,急忙都收到背包里,用通过竹轮风车形成的自来井水快速的刷好锅。
楼川岚从背包里拿出一袋大米,开始淘米,淘好后放入锅中,加入适量的水,锅盖一盖。
她往炤台里加两捆柴火,听到外面的人在喊。
“脱毛鸡组搞定!”
“大佬快来验收啊!”
“尉迟,我出去一下。”
“好。”
楼川岚出了后厨,发现每个人手里都拎着七八只光溜溜的鸡。
她急忙挨个接过,放进背包里。
150只鸡,光秃秃,整齐齐。
见100只鹅的集体澡已经泡上了,楼川岚取出三个很大的抽绳布袋子,叮嘱众人,“等下的鹅毛不要扔进垃圾站,按照我的分类方式,大中小,放在不同的布袋里,我要收集用,麻烦各位了。”
“好嘞!”
“鹅毛能有什么用啊大佬?”
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