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小薇中文网>小饭桌开业了最新章节 > 第324章（第2页）

完全熟了的鹰嘴芒，水分不能算很多，但也不能算是很少。

可是生涩的鹰嘴芒，它就没什么水分可言了，也不是特别的酸，吃着倒是很清脆，和酸梅粉的搭配，酸酸甜甜的，又很脆。

不是鹿原野想象中的那种水分多，酸辣的水果酸菜。

也算是一个挺不错的零食。

三斤水果看数字，感觉好像很多的样子，实际上真的一点都不多，鹿原野他们家两天不到就吃完了。

他们家是比较爱吃水果的家庭，水果什么的都是按斤来的，基本上就没有鹿原野不吃的水果。

就连那种还长在树上没有成熟的柿子，鹿原野都能吃了。

早几年的时候，他们这边还没有卖脆柿，鹿爸爸鹿妈妈家里种着一颗柿子树，具体什么品种，鹿原野也说不上来。

是那种必须要和苹果香蕉放在一起捂到红了之后才能吃。

如果没熟的话，吃起来就会很麻。

但是一般情况下，鹿原野都等不到那个时候，柿子刚刚在树上变黄，鹿原野就已经开始盯着柿子流口水了。

想要解决柿子麻口的问题，其实很简单。

柿子之所以会麻口，是因为它里面含有一种可溶性单宁质，就是这种物质，让嘴巴产生麻的感觉。

想要解决起来也很简单。

划重点，可溶性。

把黄柿子放在冷水里面泡个几天，期间要换几次水，就能够解决黄柿子麻口的问题。

这样做的柿子，吃起来不会麻口，不像熟透之后的柿子那样柔软，而是像苹果一样的脆感，在吃的同时也能感受到柿子的香味和甜度。

鹿原野就喜欢吃这样的柿子，但是每次想吃的时候，都要提前几天开始泡柿子，就很心急，还没到时间，就忍不住偷吃。

最后的结果当然是被麻得龇牙咧嘴。

不过现在有了脆柿就方便多了，水果店里直接买过来，洗洗就能吃，根本用不着等，而且也不用担心会麻口。

唯一的问题就是柿子的上市季节是在十月份，不像苹果香蕉那样，一年四季都有，过了季节就吃不到了。

同样季节性强的，还有大闸蟹。

大闸蟹一般也都是十月份左右是最多的，但是鹿原野这两天逛超市的时候，发现超市里面竟然有卖大闸蟹。

虽然卖的只是公蟹，但是大水缸里面的大闸蟹，一个个看起来很壮还很凶的样子。

而且价格也不贵。

比猪肉还要便宜，只有十八一斤。

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