4?《饧饧糖》

这是拙著《糖史》第一编，国内编的第一章。

下面介绍《糖史》时合并介绍。

5?《〈犹太百科全书〉序》

犹太民族是一个有天才的民族，历代出过许多伟大的科学家、文学家、艺术家、革命家等等。

但它又是一个多灾多难的民族，几千年来漂泊全球。

中国开封也曾有过犹太移民。

中国人民对犹太人抱有同情，但是，由于在这方面出书太少，中国人对犹太人了解得很不够。

现在这一部《犹太百科全书》可以弥补这个缺憾了。

6?《对于〈评申小龙部分著作中的若干问题〉的一点意见》

学术讨论甚至争论，都应当摆事实，讲道理，而不应扣帽子。

只因申小龙讲了句：&ot;当代语言学的钟摆正摆向东方。

&ot;就引起了伍铁平、范俊军两位先生拍案而起，并且罗织到&ot;到了二十一世纪，西方文化将逐步让位于东方文化&ot;这个说法。

试问这几句话何罪之有?竟蒙伍、范两位先生赐以&ot;大国或者叫大东方沙文主义思想&ot;的大帽子。

我称这种行为为&ot;拜倒在西方语言学脚下的、崇洋媚外的民族虚无主义&ot;。

这种&ot;贾桂思想&ot;是我们当前学术界的大敌，必须克服之。

7?《〈朝鲜学-韩国学与中国学〉序》

我不通朝鲜-韩国语文，但一生与两国打交道。

中国的朝鲜族是一个优秀的民族，对中华民族大家庭具有向心力。

在历史上，朝鲜半岛也出现过分分合合的局面;在文化交流方面也做出过贡献，唐代有很多高丽僧赴印度留学。

他们一方面吸收中国佛学，另一方面又把佛教传入日本。

后来他们又传入了宋明理学，并加以发扬光大。

儒学在韩国至今仍有影响。

第111节：回到祖国（64）

8?《佛典中的&ot;黑&ot;与&ot;白&ot;》

一九四八年我写过一篇短文：《佛教对于宋代理学影响之一例》，讲的是朱子教人用白豆和黑豆来&ot;系念&ot;，起一善念，则投白豆一粒于器中，起恶念则投黑豆。

这个方法实际上来自佛典。

这一个小例子证明，宋代理学不但在大的方面，也就是哲学思想方面受到了佛教的影响，就是在小的方面也受到了影响。

后来我翻阅佛典，陆续发现了很多相同或相似的例子。

在《摩诃僧祇律》、《十诵律》、《根本说一切有部毗奈耶》等律中，我都找到了。