实在不行的话,她就只能提着叶家那个单孔的煤炉子了……如果有办法想,她也不愿意自己的小生意跟叶家扯上关系,可现在物资短缺,她总不能因为买不到煤炉子就不做生意。
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叶婉清拎着大包小包回家,这次门是开着的。
她一进门,对上一双惊愕的眼睛。
&ldo;姐?!&rdo;叶明珠丢下手中的瓜子皮快步走来,不敢置信地指着她的头发,&ldo;天啊,你怎么剪头发了?这样子可真,真……&rdo;
叶明珠想说怪,想说不好看,但实在太昧良心。
原本叶婉清刘海很厚重,挡住了她清丽明艳的五官,她性子又偏安静习惯垂着头,外人一眼难以发现她的美丽,给人一种平平无奇的感觉。
可现在她头发剪了,露出一截修长白皙的脖颈,让她看起来干净利落又朝气。打薄了的空气刘海弯弯地搭在柳叶眉上,一双水盈盈的妩媚杏眸干净又漂亮,比之前要打眼夺目不知道多少倍。
就像是一颗蒙尘的珍珠,在山涧水里清洗过,大放光彩。
叫人看了还想看。
&ldo;真方便。&rdo;叶婉清自然而然地接了话,拎着东西走进杂物间,把门带上。
她看了看时间,发现都快中午了,便问叶明珠:&ldo;你吃饭了没?&rdo;
&ldo;没呢!&rdo;叶明珠跺了跺脚,嘟着嘴道,&ldo;爸妈不知道去了哪里,我又不会做饭。姐,你给我做吧,我们一起吃点好的,妈不会念叨的。&rdo;
&ldo;行,你把橱柜钥匙给我。&rdo;
叶婉清从早上饿到现在,也想做点好吃的饱饱肚子。
她打开橱柜,翻找一阵竟然发现了一只猪蹄,又拿出三颗土豆和一块白嫩的豆腐。
叶明珠两眼放光:&ldo;姐,你要做猪蹄啊?红烧了吧!&rdo;
&ldo;行!&rdo;
叶婉清熟练地生起煤火,先用火把猪蹄上的毛给烧干净了,又用刀砍成一块块在滚水中焯去血水,撇掉浮沫后洗净,控干水分放在一边。
接着她在炒锅里放油,下了冰糖炒出糖色来,再将猪蹄倒进锅中。
快速翻炒着,一阵&ldo;噼里啪啦&rdo;的声响中一块块猪蹄裹上蜜糖般的颜色,再下红辣子和姜丝爆香,又放了肉蔻、香叶、八角和花椒等香料一起炒,一股诱人的香味就腾了起来。
没有料酒,叶婉清倒了两勺叶向党的白酒从锅沿滑下去,又放了酱油炒了炒,将猪蹄转入高压锅中,加热水,加盐。
叶明珠站在厨房门口直吞口水:&ldo;什么时候好啊?&rdo;
&ldo;半小时后吃饭。&rdo;
光吃红烧猪蹄怕会腻,叶婉清趁着炖猪蹄的间隙炒了一盘醋溜土豆丝,又用猪蹄上切下来的几块瘦肉剁成肉泥,做了一盘红辣辣的麻婆豆腐。
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