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第26章（第2页）

&ldo;噢，这么说从元朝开始就有四菜一汤了？&rdo;夏闻天颇感兴趣地问。

&ldo;可不！&rdo;张铁男煞有介事地说，&ldo;朱元璋当上皇帝以后，有一年遭了天灾，各地粮食欠收，老百姓生活十分困苦，可一些达观贵人却穷奢极欲，过着花天酒地的生活，出身贫苦、讨过饭的朱元璋对此非常恼火，决心予以整治。有一天，适逢皇后的生日庆典，朱元璋趁诸位大臣前来贺寿之际，有意摆出了粗茶淡饭宴客，以此警醒文武百官。当十多桌席位的人坐齐以后，太祖便令宫女上菜，第一道菜是炒萝卜，萝卜，百味药也，民谚有&lso;萝卜上市，药铺关门&rso;之说；第二道菜是炒韭菜，韭菜生命力旺盛，四季常青，象征国家长治久安；再就是两大碗青菜，以此喻言为官清廉，两袖清风；最后上了一道极普通的葱花豆腐汤。宴后朱元璋当众宣布：&lso;今后众卿请客，最多只能上四菜一汤，这次皇后的寿筵即是榜样，谁若是违犯，严惩不贷。&rso;从此，四菜一汤的规矩便从宫内传到了民间。我让县文化馆一位有名的画家画了这幅画，挂在这里，就是提醒县里的干部宴请领导千万别忘了四菜一汤。&rdo;

张铁男洋洋得意地说完，以为夏闻天、邓大海等人会为之叫好，没想到，夏闻天却绷着脸说：&ldo;历史上可供后人学习的廉政楷模多了去了，何必瞄着骑在人民头上的皇帝老儿去取经，只怕是真经没学到，倒是沾染上了皇帝老儿身上的霸气、奢侈之气！&rdo;

&ldo;夏市长说得是，我明天就换上一幅海瑞的。&rdo;张铁男沮丧地说。

&ldo;好了，张铁男，先把你们准备好的四菜一汤给我们上来，填饱肚子再说吧。&rdo;邓大海不耐烦地说。

&ldo;夏市长、邓市长，你们来得突然，县里没来得及准备什么，就汤汤水水对付着吃点热乎的吧！&rdo;牛禄山苦着脸说。

&ldo;老牛，我和夏市长难得在一起吃顿饭，把你们皇县特产十里香上一坛，让夏市长尝尝！&rdo;邓大海慡朗地说。

很快菜就上来了，白斩鸡、红烧鲤鱼、盐水河虾、灯笼茄子、炒空心菜、炝拌干豆腐丝，菜并未过格，只是汤端上来时，汤汁鲜美，香味扑鼻，众人精神为之一振。

服务员给每个人盛了一碗，石存山津津有味地喝了一口问：&ldo;哎，张书记，这是什么汤，这么好喝？&rdo;

张铁男故作不知地问身边的王汉生：&ldo;老王，这是什么汤？&rdo;

&ldo;这是山珍汤，用香菇、粉丝、鸡肉等原料煨制的，加了点扇贝，还有一些中药。&rdo;王汉生一本正经地说。

&ldo;好，有点佛跳墙的味道，看来皇县不光有钼矿，还有美食嘛！&rdo;夏闻天也赞叹道。

&ldo;是啊，铁男，青山，赶紧把十里香打开，让我们尝尝！&rdo;邓大海等不及地催促道。

服务员取来一坛酒，启掉封好的泥盖，顿时酒香扑鼻，每人倒了一杯。

张铁男举杯说：&ldo;夏市长、邓市长，诸位领导，我代表全县人民敬你们一杯！&rdo;

众人只好一饮而尽。

夏闻天不善饮酒，只抿了一小口。

邓大海豪慡，一饮而尽，喝罢赞不绝口：&ldo;铁男、禄山，都说皇县十里香不错，一直没有机会品尝，别说，还真有点茅台的味道。&rdo;

&ldo;黄局长，魏国山有下落了吗？&rdo;石存山一边吃一边问。

&ldo;还没有，不过这小子盗矿的贼心一直没死，我已经命令干警密切注意矿山动静，只要这小子敢露面，就没个跑。&rdo;黄跃文信誓旦旦地说。

&ldo;黄局长，既然是盗矿团伙，不可能只有魏国山和魏小六两个，其他团伙成员也没有抓到？&rdo;石存山继续问。

&ldo;没有，这帮小子鬼得很，风声一紧就没影了，说实在的，矿山太大了，死看死守有一定难度。张书记上任以来，查封了两百多个有隐患的坑口，皇县公安局安排了一百五十多名警力巡逻警卫，严防擅自生产和盗采资源的情况发生。但即使一百五十名警力全部到位，他们要三人一组&lso;四班三运转&rso;，最多也就是十二个组在同时巡逻，这对于二百多坑口来说，明显力不从心。&rdo;黄跃文一副力不从心的表情。

&ldo;这里盗矿很猖獗吗？&rdo;夏闻天突然问。

&ldo;是啊，夏市长，盗矿贼之所以铤而走险，是因为井下堆金藏银，近两年钼矿价格从每吨两万元直线上涨到每吨二十二万元，一个民工偷潜下井，盗采一天的矿产资源就能卖到一二百块钱，那些私挖盗采的组织者、选矿厂的收购者赚到的就更多了，今年以来，光是皇县公安局逮捕或刑拘的非法盗采人员就有八十多名，受治安处罚的六百多人，魏国山团伙一直是我们重点打击的对象，但是这伙盗贼不同其他团伙，太狡猾，几次抓捕都逃脱了。&rdo;黄跃文振振有辞地说。

&ldo;我听说一些矿主一天的生产利润就高达几十万元甚至上百万元，在这里，一夜暴富的矿主买两百万元一辆的法拉力如同儿戏，女儿结婚唱一个堂会，请演员大腕就花几十万元。有的人在澳门豪赌，一次输掉数百万元眼都不眨，铁男、青山，我郑重提醒你们，在皇县绝不允许矿主发财、矿工遇难、政府埋单的情况出现！&rdo;夏闻天严肃地说。

&ldo;夏市长说得很对，安全生产归我主管，我也要提醒你们，要利用各种手段反复强调停产井下采掘的危险性，对那些组织外地农民私自下井的工头儿，要依法惩处。要发动群众，开展有奖举报，真正布下千里眼、顺风耳。&rdo;邓大海插嘴说。

这顿饭大家吃得都很满意。

第二天早晨返回省城的路上，夏闻天还在夸昨晚山珍汤味道好。

邓大海哈哈大笑地说：&ldo;闻天，你真以为那是山珍汤啊？&rdo;

&ldo;怎么，大海，难道有假？&rdo;夏闻天疑惑地问。

&ldo;鲍鱼、鱼翅、干贝、海参、鱼肚虽然剁碎了，但还是能吃出来的。我觉得昨晚的山珍汤就是佛跳墙。&rdo;

&ldo;怪不得粉丝那么短，难道是鱼翅？&rdo;

&ldo;当然是鱼翅了，不仅汤是佛跳墙，酒也不是十里香，是事先灌好的茅台。&rdo;邓大海毫不隐晦地说。

&ldo;我一点也没多想，大海，你可真是名副其实的公安局长，那昨晚你为什么不点破呢？&rdo;夏闻天不解地问。

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