方念真早就不气了,她看见对面破防了,就觉得没有必要再生气了,毕竟对面连吵架都不是她对手。来到饭厅,郭知州与夫人刚好品尝完四道冷碟。郭知州面露红光,严氏也笑意满面,“方掌柜果然好手艺,这桂花糯米藕吃的我都停不下了,跟京城宣记的可以一拼了。”郭知州插嘴道,“我喜欢这口水鸡,油辣鲜香的,太符合我的胃口了,三叶香和莴笋也都是十分清新爽口。”两口子邀请方念真入座一同吃,方念真这点分寸还是有的,婉言谢绝了,只说自己从旁介绍就好,自己在厨房尝菜便已尝饱了。此时热菜也传上来了,锅包肉和鲜椒鱼片都是方念真店里的招牌菜,严氏喜酸甜,郭知州嗜辣如命,都很满意。红烧肉颜色鲜亮,也炖到时候了,筷子一碰到肉,肉都在微微地颤,放到嘴里一嚼,香而不腻。松鼠鱼造型独特,不过夫妻二人都是自京城来的,对这道菜没什么特殊的感觉,只是心里觉得,这松鼠鱼的水准便看出来了,方念真着实算得上是“大厨”。“大人,夫人,这道便是用了黄金谷与地瓜蒸制的粉质排骨。还有旁边的拔丝地瓜和松仁玉米,都是用了这两样制作而成。”方念真给两人介绍道。“玉米?”郭知州似是对这个名字很感兴趣,“这听着倒是比黄金谷有雅趣多了。”方念真解释道,“确实是觉得松仁黄金谷差了那么一点意思,不过这是民女随口乱取的,还请大人赐名。”“不不不,玉米这名字就甚好了,便叫这个吧,我尝尝。”郭知州挖了一勺松仁玉米入口,松仁的坚果香与玉米的嫩甜交织在一起,这道菜还不属于纯甜的,能尝到盐的味道,甜咸交加,味道很有层次。郭知州便吩咐了一个下人,“去把两个少爷抱来,他们应是会喜欢这道菜。”尝过了拔丝地瓜和西红柿土豆牛腩的严氏说道:“我也正有此意。老爷你快尝尝这个拔丝地瓜,好玩极了!”此时,消失许久的程婆子出现了,凑到严氏耳边说了些悄悄话,严氏一挑眉,面色就冷了下来。“竟有此事?将人给我押上来,我现在就办了她!”作者有话说:郭知州:就不能让本官在这章吃了这口拔丝地瓜再结束吗?!这章是周六的更新哦~明日要上夹子啦,所以得晚点更,大约周日晚上九点后,视情况而定。么么么!感谢大家支持到现在,周日我更六千字哦!好想给你们送一个能闻味道的手机,然后我在晋江给大家嘎嘎做菜哈哈哈!买新店严氏听了程婆子回的话,脸色非常的差,这不是当着外人砸她的脸面吗?她娇娇柔柔地问询郭知州:“老爷可要亲自审问?”郭知州擦擦嘴,连连摆手,“我就管府衙的事儿,咱们府里都听夫人的,夫人统管全家。”几个力气大的婆子扭送着一个人跪到饭厅中间,方念真就一挑眉。哦?是刚才给她捣乱的那个帮厨。严氏仍旧小口喝着西红柿牛腩汤,并不正眼往那边看,也没说话。只给程婆子递了个眼神,程婆子就代她开了口,“范婆子,你也是府里用惯了的老仆了,本不想将你拉到人前,可你自己偏要面见夫人,如今夫人在这儿,你便说吧。”那范婆子先气愤地盯了方念真一眼,又规规矩矩地伏地行礼,声音很是愤慨:“夫人,老奴今日实在是无心之失,您切勿听信外人的花言巧语啊。”严氏终于舍得放下了手中那碗汤,轻轻抿了口茶,“不用紧张,我记得你的,自秋婆婆病了之后,听说厨房都是你撑着呢,可觉辛苦?”范婆子听了这话,喜上眉梢,跪着又往前挪了几步,“多谢夫人记挂,老奴不辛苦。”严氏轻叹了口气:“主要是,听闻你累倒了,昨晚辰时便已熟睡了,睡得可还好吗?若不然,给你放两日假,养养身子。”范婆子嘴角咧得更大了:“老奴身体还康健着,昨夜睡了一整晚就恢复了,必不会耽误活计的。”严氏没耐心了,“所以,寅时偷溜进大厨房,是你梦游了?”范婆子面色惨白,但还是嘴硬:“奴婢不知,寅时厨房,是怎么了?”严氏击了两下掌,就有一个小厮上前来,“回禀夫人、老爷。今日寅时,巡夜的小沈拉肚子,我临时替他,我亲眼看见她鬼鬼祟祟从大厨房出来。”“我跟着她,她径直回了她屋里,并没去别处。”“我就又回大厨房看了,没有其他异常,只是那盆鲍鱼旁有新洒出来的水渍。”
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