老头子叫苦不迭，怎么就惹着这样的大人物了，只得令人把屋里私藏的菜拿过来。

本来他是想直接把这菜扔了的，这样就抓不到证据了，稳妥些。

可是方念真做的菜太香了，又是没见过的新鲜菜式，他舍不得，准备留下自己吃。

小八端详着拿过来的两道菜，地三鲜青黄相间，又都是过了油的，亮莹莹的，颜色很是好看。

风味茄子看着卖相略差些，但散发着喷香的醋味。

叫人拿了碗筷，小八坐下，先尝了风味茄子，过这么久，菜已有些凉了，却还是很酥脆，一口咬下去“咯吱”

一声，酸甜的味道蔓延开来，很是奇妙。

又吃了地三鲜，小八觉得自己应该此时该再来碗米饭配着才最合适。

尝过了两道菜，小八就把筷子重重往桌上一拍。

“你打量着蒙我是吧？这俩菜任何一道，都比刚才的好吃，为什么私自扣下？说！”

老头子当即身子就软了下来，冷汗直冒。

此时，胖婶子走上前来，“这位大人，实在是，这穷丫头刚才不知道往菜里撒了什么粉末，我们都看见啦，白花花的，毒药似的。”

“对对对，是为了……为了安全着想。”

老头子好像抓到了救命稻草。

“没有规定说禁止自带调料啊，这是我自制的淀粉，做菜用的。”

方念真气极，一看这老头就是收了什么好处，和胖婶子沆瀣一气。

“何大人，请您明察，民女觉得这比试不公平，剥夺人的生计，跟要了人家的命有啥区别。”

方念真别扭地向小八行了个四不像的礼数。

“还有，这位婶子，你刚才把围裙扔地上，又捡起来，也没洗手就做菜了，你倒是干净又卫生？”

方念真毫不留情地怼回去了。

真是，欺负人还上瘾了？方念真把剩下的淀粉渣渣掏出来给小八查看，小八派人去街边饭馆随便叫了个大厨，大厨一试便知这是淀粉，还说新云州自种土豆之后，厨师们就已发现了土豆也是做淀粉好材料。

胖婶子不敢言语了，老头儿在小八的威慑下也吐露了实话。

真是一笔巨款！

原来这胖妇人的男人是工事上的一个小头目，和负责招厨娘的老头儿有些私交，就送了些酒肉来，请他务必在选厨娘一事上多用心，若事成还有银两奉上。

事情已经明朗，老头儿收受贿赂，徇私舞弊。

小八就拍拍衣服站起身，“按说，我不是府衙里的人，管不了你们的事，但是我觉得此事有必要上报郭知州一声，什么猫三狗四的人都敢招进来了，这府衙都要漏风了。”