一边看，他一边在心里感慨：老爷子的眼光太毒了。

这小子天分惊人，基本功也扎实。

难得有悟性，触类旁通。

就算以前没接触过的，只要自己偶然提一句、给个眼神，不用再过第二遍，他就都牢牢记住了。

才来没多久呢，处理食材的干脆利索劲儿就能压倒老员工了。

老爷子的意思，他不是没看出来。

在老滋味餐厅做了这么多年，他的本也攒够了，再过两年也就该退位让贤。

或是干脆提前退休，或是自己另起炉灶……

可他一走，剩下的人就都不跟老爷子一条心。

或许没有反对的，但墙头草太多，总不是什么好事。

老爷子年纪大了，少东家野心勃勃，眼比天高，本事比纸薄……

老滋味餐厅就像一座风雨中飘摇的老房子，能撑多久，谁也不知道。

要是这小子能顶起事儿来就好了……

想到这里，胡总厨又忍不住在心里叹气。

年轻，太年轻了。

时间不够。

哪怕他资历再厚一点，或者干脆早来几天也好啊……

不过，总还有点希望。

那些掐尖要强的人被撵走之后，后厨着实和谐了不少。

不少抱着别样心思的人，好像终于后知后觉的意识到，老爷子虽然年纪大了，但老虎没了利爪，还是老虎。

哪怕不能重现昔日风光，但弄死他们也跟玩似的，于是便纷纷收敛起来。