其实还是有区别。

杜三钮回屋把桌子搬出来，倒两碗水，去鸡圈那边摘两串半红的葡萄，&ldo;我家只有这些，别嫌弃。

&rdo;谦恭道。

大夫人可不是来吃东西的，&ldo;你忙，我们看著，跟你学点，回头到京城偶尔也能自个做。

&rdo;

杜三钮不知高门大户的夫人会不会做饭，反正她娘要求她必须得会做饭，所以也没多想。

有卫家哥俩帮忙，一刻钟过后，三钮就把全部的蟹黄挑出来。

卫若愉指著蟹腿，当著母亲的面颇不好意思，&ldo;三钮姐姐……&rdo;

&ldo;你家也有，回你家吃。

&rdo;三钮此话一出，两位夫人变脸，卫若兮正想开口又听到，&ldo;现在吃也成，我给你调碗姜汁，但是等你回家不准再吃了。

&rdo;

卫若愉瞬间蔫了，不死心道：&ldo;你说蟹肉性凉，女人不能多吃，我是男孩子啊。

&rdo;

&ldo;你也是小孩子。

&rdo;杜三钮非常果断把蟹腿收起来放柜子里。

怕放到晚上蟹腿变味，又在盛蟹肉的碟子下放盆凉水，冰著蟹腿。

随后把蟹黄倒入猪肉馅里，&ldo;帮我去把放在你家的皮冻拿来，我给你做皮冻吃。

&rdo;

&ldo;好。

&rdo;卫若愉顿时眉开眼笑，二夫人简直想捂眼，&ldo;若愉，看看你肚子上的肉。

&rdo;小声说。

卫若愉低头一瞧，&ldo;是挺多的。

&rdo;谁知话锋一转，&ldo;我现在小，得再多吃点，等以后这些肉就变成骨头啦，长得比大哥还高。

&rdo;

多年以后，人高马大一点儿也不像南方汉子的卫若怀比卫若愉矮半头，导致卫若愉想起来就说，可得谢谢他三钮姐，把他养的比同龄人胖，他才能长这么高。

言归正传。

八月份已入秋，山边百姓晚上睡觉得盖上薄薄的被子，然而中午依然很热。

丁春花和的面发的快，三钮调好馅料，把成型的猪皮冻切成半指长小块备用，发面已好。

杜三钮开始擀面皮，卫家两位夫人不好意思再坐著围观，便说：&ldo;那个，三钮，我们帮你包包子?&rdo;

&ldo;不用啦。

&rdo;三钮没想到三品大员的夫人这么和善，&ldo;做蟹黄汤包最好是现吃现做，包子皮中间厚边缘薄，包的时候先放馅，然后再放一小块皮冻，等包子出锅，一咬里面全是浓浓的汤，配上蟹黄和猪肉，可好吃了。

不过‐‐&rdo;

卫若愉的口水还没吞下去，一听这话差点呛到，&ldo;三钮姐姐，别卖关子，一次讲完。

&rdo;

杜三钮道：&ldo;蟹放到明天不新鲜，所以我才想著今天做。

包子放一夜，明天再热一遍，皮就不能做太薄，否则汤会洒。

&rdo;