千层饼对从京城来的卫家哥俩不精贵，可对老百姓来说精贵著呢。

杜家村大多数村民吃面是连带麦麸一块，三钮小时候也这样吃，有次麦麸拉的她嗓子痛，哭著闹著再也不吃带有麦麸的面饼。

丁春花气得要揍她，嫌她娇贵，杜发财反而依她，麦麸干脆用来喂牛。

亓国百姓杀牛得向官府报备，但百姓可以自由买卖牛。

三钮家的小牛犊吃了麦麸长得快，牵去牛行能卖个好价钱，丁春花看到有利可图也不再唠刀三钮。

卫若愉下意识看他哥一眼，见他不说话，麻溜的跟丁春花溜进厨房，&ldo;这个金黄色的就是千层饼吗?看起来很香的样子。

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&ldo;你吃什么都香。

&rdo;三钮舀盆水，&ldo;先洗洗手再拿。

&rdo;看一眼小孩肥都都的手，&ldo;你是不是胖了?若愉。

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&ldo;才不是，我只是身上的肉比较多而已。

&rdo;卫若愉擦擦手拿块饼就跑，三钮伸手拉住他的衣袖，&ldo;等等，我告诉你这个怎么做，赶明儿让钱娘子做给你吃。

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&ldo;明天早上你再做，让她来学。

&rdo;卫若愉暂时不想跟三钮说话，居然说他胖，哪里胖?明明是富态，不会说话的丫头。

钱娘子恨不得拜三钮为师，怎奈三钮不收徒，一听三钮又要掌勺，和之前那次一样天蒙蒙亮就起来去隔壁。

不同上次被卫老命令来，这次是甘心情愿过来。

三钮年岁小，和面、切菜，只要丁春花不忙，那是万万不让她动手。

而千层面最重要的是面筋道有嚼劲，面活好醒上一刻钟是必须的。

趁著这个空档，丁春花把洗净的葱切碎，有淘洗半碗芝麻炒熟备用。

待时间到，丁春花掐一块婴儿拳头大的面团擀成皮，把芝麻和葱花均匀摊在上面，之后把面皮折成团，用擀面杖再次擀薄，&ldo;放在锅里煎至两面金黄就好了。

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&ldo;那地木耳炒鸡蛋呢?&rdo;钱娘子见案板上还有一大块面，估计丁春花准备把一天的饼全部做好。

杜家什么时候吃饭都行，她家还有三个主子空著肚子。

&ldo;和韭菜炒鸡蛋一样。

&rdo;丁春花若有所思道：&ldo;我觉得一般的菜都可以这样炒，味道好坏主要和调料的多少有关。

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三钮忙说：&ldo;娘，别乱讲，山药炒软了就不好吃。

别的不说，鸡蛋加黄酒和不加酒炒就是两个味。

鸭蛋一定得加黄酒，不然太腥。

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&ldo;得，你懂，我不讲行了吧。

&rdo;丁春花瞪她一眼，盛出千层饼之后继续擀下一个。