手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
精彩阅读小薇中文网
七种果子摆七样
水陆草木之花,可爱者甚蕃。
‐‐这是宋代周敦颐《爱莲说》之起首句,烂漫花事后,压满枝桠的果实就不仅可爱,而且好吃了。
那或柔糯或脆爽的果肉,咬一口,于唇齿间迸射出甜酸馥郁的汁水,如此&ldo;亲密接触&rdo;,早越过了&ldo;可远观、不可亵玩&rdo;之审美距离。
但吃过之后仍可以入诗、入画,文人写入文章,儿童唱入歌谣,耳熟能详的名篇,古今中外那是太多了:西洋油画中饱满沉实的果子,齐白石水墨丹青中的写意瓜果,想必都见过;即便是小小一颗荔枝,前后就有唐诗人白居易写过《荔枝图序》,有&ldo;瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪&rdo;的描摹与夸赞,宋大文豪苏东坡也有&ldo;日啖荔枝三百颗,不辞常做岭南人&rdo;的赞誉,近似广告语的煊赫,晚唐诗人杜牧的&ldo;一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来&rdo;是政治诗,讽刺李隆基和杨贵妃,与荔枝本身倒没多大关系。
而当代作家杨朔的《荔枝蜜》,是入学生课本的散文名篇,让我至今一吃荔枝还会想起勤劳的小蜜蜂,嘤嘤嗡嗡的,给人一点点道德压力。
作家汪曾祺为葡萄的一生写过一篇散文,《葡萄月令》。
他按月份,记录了一本葡萄从一月到十二月的生命历程。
一月,葡萄睡在白雪覆盖下的地窖里;二月春风里葡萄藤出窖,疏懒地匍匐在松松的湿土上,有苍白的小叶子已经等不及了,茁发出来,一见天光,叶边儿就红了,不一会儿又转绿了;三月葡萄藤上架,多年老藤要几个人才能扛起来,人们施肥;四月浇水,葡萄喝起水来是惊人的,整池子地喝,汪曾祺说:&ldo;它真是在喝哎!&rdo;于是果园绿了,是水气泱泱的润绿。
然后喷药、打梢、掐须、打条……不能任它无节制地&ldo;瞎长&rdo;,汪曾祺说:&ldo;还结不结果呀。
&rdo;葡萄花,吃葡萄的人未必见过,可能也没想过这事,汪曾祺见过,他描述如此:淡黄微绿,极小,不钻进葡萄架都看不见,花期也短,很快变作一串串绿豆大小的葡萄粒。
慢慢地,葡萄膨大了。
这时倒不能再浇水了,怕涨破了葡萄皮。
于是葡萄在七八月的艳阳下一心一意地变甜,而绿色果园也变成彩色的,红宝石、紫水晶、白玛瑙、黑玉……一串串饱满瓷实挺括,璀璨琳琅,汪曾祺说,就是把《说文解字》中&ldo;玉&rdo;字偏旁的字都搬来了,也不够形容此时的葡萄园。
葡萄熟了。
葡萄装筐,要让壮小伙跳上筐盖蹦几下压实了,新下的果子竟这么结实,压不坏;倒是怕装不实,运输中咣当来晃悠去,全烂了。
这是看汪曾祺这篇文章才得到的知识。
葡萄装上车,走了。
汪曾祺说:&ldo;去吧,葡萄,让人们吃去吧!&rdo;而九月的果园&ldo;像一个生过孩子的少妇,宁静、幸福,而慵懒。
&rdo;再喷一次波尔多液‐‐在干校,这也是汪曾祺很拿手的农活儿,他说:&ldo;哦,下了果子,就不管了?人,总不能这样无情无义吧。
&rdo;十月人们割稻子去了,他说:&ldo;葡萄,你愿意怎么长,就怎么长着吧。
&rdo;十一月葡萄下架,十二月初入窖,把剪掉枝条后光秃秃的老本埋入土中,埋得厚实,外面用铁锹拍平,不能有缝儿,一冬天要检查好几次,否则老鼠钻进去暖和,&ldo;咱们的葡萄就受了冷啦!&rdo;