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小薇中文网>捡了一条寻宝蛇[六零] > 第102章（第1页）

&ldo;福宝，你袁叔叔骗你呢。&rdo;宋启海哪舍得让闺女失望，一边说着，一边朝胖厨师打眼色，&ldo;咱家明天请的人少，可以均两斤给你做红烧肉。&rdo;

&ldo;哈哈……对对，&rdo;胖厨师看了眼天色，&ldo;叔叔这就给你做。&rdo;宋启海要的20斤肉，他带来了。

从自行车后座上，解下装有工具和肉的竹筐，胖厨师直接提着走向了厨房。

眼见都走到厨房门口了，胖厨师似想到什么，回头问蒋兰，&ldo;弟妹，不介意我用厨房吧。&rdo;

&ldo;袁大哥太客气了，能请到你，是我们一家的荣幸。启海，&rdo;蒋兰交待道：&ldo;你带袁大哥去杂物间看看，都要用什么？&rdo;杂物间跟厨房相连，里面装满了此次，他们从山上带下来的东西。

白花花的稻米，颗粒饱满的高梁米，山药、土豆、地瓜，风干的鸡鸭兔，熏制的野猪肉，鸡蛋、变蛋，各式菌子干果等等，虽然每一种量都不是太多，胖厨师还是看直了眼。

&ldo;别客气，就当在自己家，你看着随便做。&rdo;深知他厨艺的宋启海，亦是满含期待。

&ldo;真让我随便做。&rdo;他自小学厨，这几年吧，无论是物资上的溃泛，还是政策的施行，都让他觉得压抑而又憋屈，已经很久没有大展伸手了。

&ldo;甭矫情了，做吧。&rdo;

&ldo;哈哈哈，瞧好吧！&rdo;胖厨师畅笑着，拿起一个空簸箕挑起了食材。

宋启海坐在灶前烧起了锅，傅慧自动地端了盆帮着洗菜。

米饭添水煮起，风干鸡半只带盘放在篦子上蒸，同放的还有十个洗净灰壳的变蛋。

胖厨师带过来的猪肉，选的是上好的五花肉，一刀下去，切了一斤。

洗净，切块，凉水下锅，水开再煮上五分钟，捞出控干水份。然后，锅洗净，倒入稍许油，煸香八角，放糖，炒糖色至微黄倒入肉块翻炒……

傅慧依在宋启海身边看得目不转眼，这一刻的胖厨师太有人格魅力了，烹饪与他来说更像是一个亮技的享受过程。

蒸熟的变蛋取出去壳，中间挖空备用。

接着胖厨师又拿了条风干的鱼，做了鱼松；刚才用剩的半个风干鸡，取了鸡丝；鱼松、鸡丝、变蛋黄调配拌均，洒上调料，再浇上打成糊的蛋清，一同灌入掏空的变蛋中，上锅蒸制，取出摆盘，点上果酱。

一朵朵一个个，像一个个小莲蓬，看得傅慧忍不住地吞口水。

胖厨师看得好笑，取了个碟子夹了一个，连同筷子一起递给了她。

傅慧鼻头耸动着，调试了下手里的筷子，双眼晶亮地夹了下去。

&ldo;福宝，&rdo;宋启海的头探了过来，&ldo;不给爸爸尝尝吗？&rdo;

傅慧愣了下，瞅了瞅大盘子里摆盘的九个，再看看自己小碟子里，孤零零的这一个，意思很明显地表示，那有呢你别跟我争。

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