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宴谙走进厨房,也闻到新米的香气,属于阳光和田野的味道。
陶娘在吃食上一向精细,陶娘最大的爱好就是吃,她呆在厨房的时间,大概是呆在香阁的两倍还不止。
陶娘的厨房藏着很多的美味。
宴谙拿过俞秀山手中的那包桃花瓣,打开来,捏了一小撮:&ldo;这样,陶娘都是这样煮粥的。
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那一小撮桃花瓣落进粥中,就像梅花开在雪中,红艳艳映着雪白白的,桃花腌渍好的甜香味道渐渐的和新米的香味混合在一起,好像冬雪还未融化,就能把春天吃到唇中。
俞秀山深吸一口气:&ldo;香,陶娘的手真巧。
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陶娘最擅长的就是吃。
宴谙点头:&ldo;陶娘什么都吃,也很会吃。
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俞秀山添了几把柴,宴谙站在那儿翻弄瓶瓶罐罐,他打开两个罐子,闻了闻,招呼俞秀山过来看:&ldo;小舅舅快来看,这是蟹黄。
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陶娘做的蟹黄包宴谙每年都要吃。
陶娘会在螃蟹长得最好的时候,跟鄱阳湖的鱼精做一单买卖,鱼精在鄱阳湖常年养蟹,养的蟹足足有脸盆那么大,掀开母蟹壳子,能看见满满一壳子的蟹黄。
算起来,陶娘已经死了很多年,很久没有吃过陶娘做的蟹黄包。
宴谙心中稍微有那么一点想念。
宴谙把另一个罐子的东西指给小舅舅看:&ldo;这是
乌白吃的小银鱼干。
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宴谙拿出一条小银鱼干送到小舅舅的唇边。
俞秀山张嘴,小鱼干很有嚼劲,然而味道十足,辛辣适中,微微带甜,最奇的是没有鱼腥味,也许是有的,但十足的鲜味淹没了鱼腥味。
用来作粥最好。
宴谙问他:&ldo;怎么样?&rdo;
俞秀山点头:&ldo;好吃。
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宴谙又喂了一根。
俞秀山嚼着小鱼干听到宴谙感叹:&ldo;没想到过了十几年,陶娘的小鱼干还能吃。
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