要烤制出鱼皮那种香香脆脆的口感,需要用长时间的炭火烤制。
不过正好清蒸鲈鱼已经做好了,可以先吃这条垫垫肚子。
闻昶在广大网友的期待中吃了第一口的鱼。
入口闻昶就觉得值了。
这一趟桂花星是真的没白跑。
鱼肉细嫩鲜甜,爽滑可口,基本上每一口都带着绝妙的魔力。
而自制的蒸鱼豉油更是咸度刚好,它和鱼肉蒸出来的汤汁混着一起,鲜而美,几乎可以用这汤汁下好几碗的饭。
【我靠靠靠,这鱼一点也不腥啊,水里的东西直接闻都腥了吧唧的,上次那个烤鱼没吃出来腥我以为是因为辣椒在作用,没想到这个清清爽爽,什么重口味调料都没放的清蒸鱼居然也是这么的好吃。】
【一看你就刚没好好听主播讲解,处理鱼的时候把鱼腹内的黑膜去掉后,就不会腥了】
闻昶见弹幕讨论的热火朝天,便给崽崽也喂了一块。
戎泽舌头一卷,那一大块沾满了咸鲜汤汁的鱼肉就消失了,与此同时他琥珀色的瞳孔也满意的放大了一下。
闻昶见它喜欢,更是自己一口崽崽一口,不要太公平。
最后剩的汤汁他也没浪费,直接浇在米饭上拌饭吃了。
米饭虽然是速食的,但味道和口感却是一点折扣都没打,配上这汤汁让同感观看的观众们大呼过瘾。
一条鱼下肚,闻昶和戎泽也就是三四分饱,不过正好此时炭火烤鱼也好的差不多了。
和清蒸鱼的那种鲜亮不同,炭火烤出来的鱼紧实又带着炭火独有的香气。
这种香气是烤箱没办法做出来的。
露天席地,围着篝火等鱼吃,这时候就缺一瓶酒了。
闻昶还真带了酒,米酒。
不过想了想那还隐藏在暗处的敌人,他还是默默的把酒放了回去。
炭火烤鱼还差最后一个步骤。
撒辣椒,撒孜然。
这两个重口味的调味均匀的附着在鱼身上,像是给鱼加了一件新衣一样。
而空气中缓缓流动过的香气更加浓厚几分。
在几百米之外的芦苇荡。
很多隐形的机甲埋伏在此,驾驶员为了和环境更好的融合在一起,打开了外循环。
外循环带着烤鱼浓烈的香气进来了。
咕。
咕咕。
咕咕咕。
肚子叫的声音此起彼伏,像是挣谁能叫的声音大一样。
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