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沈清歌索性搬了一个凳子坐在了门边看着颜尘忙活。
“呦这是要偷师学艺啊”
颜尘开玩笑的说道。
“怎么,不让学吗?”
沈清歌笑着说
“当然不是,只是有我在你还不用学什么,因为我会做给你吃”
颜尘说。
“吃多久?”
沈清歌说这句话是有私心的。
“吃到你不想吃为止”
颜尘没有在意随口回答道。
沈清歌笑了笑没有答话,她怎么会吃够,巴不得吃一辈子呢。
颜尘将葱和姜切成了片,然后将锅里的热水盛了出来放在了盆里一会要用。
锅热了放上油然后将鲫鱼放进去慢慢煎成两面金黄,然后将葱姜放进去倒上刚才留出来的热水,一股雾气升腾上来水就变成了奶白色。
加入一些盐调味,围着锅边撒上了一些米酒,锅边的热度刚好可以刺激出酒的香气,既可以去腥也可以提味。
大火烧开以后,将豆腐块放进去用铲子铲了铲鱼的底部以防粘锅。
最后等一会儿鱼的味道融入了豆腐里,颜尘用铲子沾了沾汤尝了一口就盛了出来。
因为没有时间揉面了,只能切了肉片炒了一个肉片辣炒蘑菇就行了。
“好了,小颜子请您吃饭”
颜尘说着还福了福身做了个请的手势。
沈清歌捂着嘴笑了出来,坐在了椅子上,颜尘立刻盛了一碗鲫鱼豆腐汤放在了沈清歌的面前。
“快尝尝清歌,鲫鱼本身就有营养配用豆腐,可以益气养血、健脾宽中”
颜尘一边说着一边把勺子递给了沈清歌。
沈清歌舀起了一勺汤,汤水乳白色好像牛奶一样,轻轻的吹了吹一股鱼香混合着豆腐的香气扑鼻而来,含住了勺子汤汁进嘴口味咸鲜可口,盐口拿的刚刚好。
“真好喝”
不出意外的沈清歌给出了好评。
颜尘听了满意的也喝了起来,一顿饭说说笑笑的吃的很惬意,可总有人会在你这个时候冒出来扰了清静。