炕下再摆两桌,是年轻的媳妇和姑娘们、几个大小伙子两桌。
媳妇们还得负责上菜,在下面走动也方便些。
炒的小菜已经端上桌了,男人开始喝酒。剩下要上的菜就是炖的、蒸的、煮的了。
都在锅里温着,吃的慢也不着急上。现在天气冷,一边吃一边上,保证菜总是热乎乎的。
满桌子的鸡鸭鱼肉,倒是都齐全。本来出了九妹的事儿,今天又没让前院老四家的过来,气氛就有点压抑。
大人们心里有事儿,说话也提不起兴趣来。但架不住孩子多,虽说现在日子比前几年好多了,但平时也没到顿顿有肉的地步。
过年了,肉菜多,又是几家把自己看家的菜都拿过来了,最高兴的就是孩子们。
虽都克制守着礼没大呼小叫的,前两天又闷的狠了。今天看着没人管,一个个的叽叽喳喳的一嚷嚷倒是把气氛一下调动起来了。
老爷子的脸上也跟着舒展了很多,看到老爷子这样,大家也都跟着松了口气。加上喝了点儿酒,好歹是把个年饭圆了过来。
饭前大伯娘让大媳妇带着几个小的给前院送了几个菜,回来说还没开始做,大伯娘听了心里真不是滋味。
要说老四媳妇原来也是个利索能干的,就是这么多年受身体拖累了。
都说她炒菜好吃,以前身体不好的时候,家里有事儿、年节的做饭就在旁边指挥着大家怎么炒怎么配菜,身体好了都是她掌勺。
第五十二章传承
真是各人有各人的命,但凡不涉及九丫头,平时看着哪哪都挺好的。
两个都是能干有见识的,怎么就不能好好做母女。有九丫头这样的闺女,那是几辈子修来的福气,搁谁家不得睡觉做梦都得笑醒了。
热热闹闹的年饭吃完了,孩子们一窝蜂似的冲出去放鞭炮、放花。女人们开始收拾和准备午夜黑的煮饺子和明天早上的蒸饺。
饺(jiao一声)子时吃的饺子还是在一起吃,虽然吃的不多,但人多,所以包的也多。不过人多,又都是干活的好手,大家七手八脚的也不过个把时辰就做得了。
明天早辰吃的蒸饺是各屋吃各屋的,所以得回去包。这边忙完了,大家就一个屋一个屋的轮着去包。等都包完了也差不多该回到大房煮饺子了,一路都是热热闹闹的。
九妹每次也喜欢去凑热闹,她力气大,一个人擀皮能供他们五六个人。
不过大家不愿意让她伸手,一个是人手足够了,也是让她好好歇歇。更重要的是她手劲大,饺子皮擀的太薄。
这时候的面加工的都不是特别精细,韧劲差,擀太薄包饺子容易破,煮的时候更是成片汤了。
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