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满院子的人都在不时连吸两下鼻子,定要两种香味都明确感受到了,才能借着回味,稍微停一停吸鼻子的动作。
这也太香了吧!
这会也不管厨屋挤不挤了,一个不拉的全挤进厨屋闻味。
半个时辰后肉蒸好,鸡蛋糕也一同拿出来。
往日里大家都是眼神不舍得从蒸肉上移开,这会都齐齐汇聚在鸡蛋糕上。
盖子拿开,更香更甜了,盖过了一旁肉的味道。
卖相不怎么好,顶上裂开了几道痕,不过这不妨碍它成功了的事实。
罐子边抹了油,鸡蛋糕预冷慢慢的收缩,慧娘拿布垫好手,给它倒扣过来,鸡蛋糕掉在竹筐里,还弹了弹。
这会鸡蛋糕还烫着,一家子先吃饭,眼神时不时往鸡蛋糕上瞟。
今晚的饭菜实在是香,早先香味一上来,把赵明月和大金他们香进了厨屋,刘婆子就关了厨屋的门。
家里平时做肉干,也是要关着厨屋的门,要不然准有一堆娃儿聚在院子门口吸鼻子。
这吃食都是还热着的时候香味格外的霸道,凉了后就好多了。
这会光蒸肉和鸡蛋糕的香味,就让人受不住。
一家子全挤在厨屋里,挨挨挤挤的站着,一人端一个碗。
慧娘挨个给装了蒸肉和蒸菜,再舀一勺红烧肉,上面加一个放了不少糖的馒头。
这个过程太磨人,所有人都在狂咽口水。
终于到人人碗里都装上了,赵发财发话开吃,一群人再忍不住,狼吞虎咽间还得感叹下,香!
实在是太香了!
赵发财原本还想了一些场面话来着,这会都忘到九霄云外去了。
赵明月都被这碗看着乱糟糟的饭菜给惊艳了。
香料贵得吓人,平日里做肉干都舍不得多放,做自家吃的蒸肉更是只少少放一点。
这次慧娘下手可不悠着了。
姜,明月喜欢,剁成碎末放得足足的;各种香料,贵有贵的道理,该放就得放;酱油,自家做的,也就费些盐,放足了肉更香。
就好比平时吃惯了粗茶淡饭,突然来一锅色香味俱全的重庆火锅,味蕾打开了新世界的大门。
本来以为自己还能来个三碗不在话下,没想到才吃一碗,就有些饱了。
大金几个看着手里的碗,陷入沉思,再吃半碗也吃得下,但吃完估计就真吃不了那个鸡蛋糕了。
他们在府城的伙食一直不差,每日都能吃上肉,但一下子吃这么多大肉,长这么大还是头一回。
大肉油水足,他们平日里油水也不太缺,这不就一碗就感觉饱了?
赵明月碗里只有瘦肉,量也不多,这会也觉着饱了,蒸菜里也吸满了肉油。
觉着有些腻了,啃几口馒头去腻。
接着饭后甜点——鸡蛋糕上场。
慧娘拿刀分成九分,一人一块。