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小薇中文网>清平农事 > 第17章（第1页）

闻此，钟月只好作罢，被村妇直接从田野里抓过来连件换洗的衣物都没带，处处不方便。

她没去屋里炕上，而是去灶房找刘氏说话，因为下午发生的事情，晚饭较平时晚了不少。

“今儿时间晚了，赶不及杀泥鳅，咱们菘菜烩豆腐吃。”

刘氏将粥锅烧好，开始洗手炒菜。

“那月儿帮您烧火。”如今钟月对烧土锅灶的技术不说顶好，但至少不会无端灭火。

“也好，吃罢饭早早睡下，明儿姥姥带你们去县城耍。”

第13章逛县城

去县城？！钟月心中十分欢喜。

时至今日她只知所在县城叫郑县，从钟家村步行大概一个时辰能到。

虽仅仅一县之城，但依小见大，亲身实地考察一番可以进一步了解所处朝代发现程度，也好为今后发家致富提供参考。

钟月朝刘氏露出大大的笑容，重重地点头以此来表达自己的喜悦心情。

刘氏见外孙女喜欢，心头也愉悦不已。县城的儿子儿媳忙着生意，家中琐事无法顾及，她去顺手帮衬几把。

待锅烧热，刘氏弯腰拿油罐子时不假思索地托起个黑色的小陶罐，里面装的是不经常吃的肥肉炼的猪油，平日里大多吃油菜籽油、棉籽油等植物油料。

伸手在锅上方探探热度，用锅铲挖了一大团奶白色夹杂黄色颗粒的油脂放进热锅里。

低头填柴火的钟月瞬间闻到一股油香，很快荤香四溢，激发她的味蕾。

“月儿，火别太大。先躲远些，别烫着脸了。”刘氏手掌平托一块米白色的水豆腐，被呛的微眯着双眼对钟月道。

闻此，钟月吓得赶紧起身挪开，大概火势太大缘故，锅中冒起散着微微焦味的油烟来。

她刚想壮着胆子将灶膛里的柴火掩小些，却见刘氏别开脸用菜刀直接在手掌上盲切豆腐。

“姥姥，别割着您的手！”顾不得怕热油了，钟月猫着腰重回灶前迅速熄火。

锅里热油和豆腐激烈相拥发出滋滋响声，孕育出豆腐的清香来。

“没煎糊吧？”钟月半蹲着身子，伸长脖子往锅里查看情况。

“哪能呢，放的油多，糊不了，铲两块尝尝？”水豆腐不能煎太久，表面呈微微焦黄色最好。

刘氏向锅中加水淹没豆腐后，让外孙女吃东西，自己来接替她烧火。

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