“哥,爸妈怎么样,中秋时候你回去看他们了吗?”
“放心吧,家里一切都好。就是想你。”
“我也想家。”如音道,眼睛也有点红。她过来以前没有家,但现在却感受到了家庭的温馨。
陆如音一向很会管理自己的情绪,既然父母都好,那她也不用太担心,毕竟人要活在当下。
“哥,你在这儿吃饭吧,咱们一会儿去抓鱼,妹妹给你做红烧鲤鱼贴饼子。”
因为陆川来了,如音便在知青们哀怨的目光下放了他们鸽子,单独和哥哥过年。
前些日子刚落过雪,湖面上结了一层厚厚的冰。但陆如音并不敢跑到湖中心去,于是就用冰锥在岸边上凿了个小洞,撒上鱼饵再布几个鱼卡,然后安静蹲在岸边等鱼儿上钩。
“何采薇的校长舅舅被抓起起来了。”陆川压低声音说,生怕惊走湖里的鱼。
“怎么回事?”如音声音更低,因为她已经看见冰面下有一个黑黑影子正在游过来。
“他舅舅仗着自己是校长,收家长礼钱,如果不给送礼他就扣着毕业证不给发。”陆川道,他神秘地眨眨眼。
“但人在河边走哪有不湿鞋,年前他无缘无故处分了一个学生,非要五百块才能把档案里的记录删除。但谁想到碰到一个硬茬子,那学生直接跑到上京告状去了。”
“说来也巧,那孩子才到上京,就碰见了大领导,领导把事情查清楚以后立刻下令免去何采薇他舅的职务,而且还要判刑。我估计他这辈子是出不来了。”
“这么厉害?”陆如音略提高了点声音,最近的瓜都好好吃。然后她看着陆川一脸得意的笑,好像忽然又意识到点什么。
“哥,这事你是不是掺和了?”
“我不过是给那孩子提供了往返上京的车票钱和住宿钱。”陆川说,眼睛紧盯着湖里的鱼,眼看鱼儿就要上钩,他声音又压低了一点,“其他的呀,全是造化。”
“鱼上钩了!”如音欢喜道,把何采薇抛在脑后。
一条三斤重的大鲤鱼咬在鱼卡上,尾巴噼啪乱晃甩了如音一脸水。
“一会儿就把你吃了。”如音抹了把脸。
陆川用一根草绳把鲤鱼吊起来,然后拎起剩下的鱼卡和鱼饵,又把自己的手套递给如音:“走吧,咱们回去吃鱼,别冻感冒了。”
虽然只有两个人吃饭,但好歹是过大年,陆如音就小小“奢侈”一把。
玉米面和白面混合揉匀,鲤鱼洗干净在铁锅里煎至两面金黄,然后把鱼捞出。在铁锅里加葱、姜、蒜和红辣椒炒香,接着加豆瓣酱和黄酒,然后把煎好的鲤鱼放进去一起炖煮。等到鱼七八分熟的时候再把金黄的玉米饼子一个一个贴在锅沿上,最后盖上锅盖,焖个一刻钟。
金黄的、圆圆的小玉米饼在铁锅里围成一圈,中间是酱色的炖鲤鱼,最里面还藏着白嫩嫩的豆腐块儿,有菜有肉又有主食,还没出锅就已经飘了满院子香味。
陆家人都喜欢吃蛋饺,如音便特意做了整整一大盘,吃不了还可以让陆川拿回家和爸妈一起吃。蛋饺是猪肉马蹄馅儿,蛋皮金黄,馅里因为加了马蹄所以特别嫩,陆川一口就能吃掉一个。
后来他们还突发奇想下了十来个蛋饺到炖鲤鱼里面去,猪肉马蹄馅儿的蛋饺吸收了鲤鱼的香,每一只饺子都包裹着鱼汤,鲜香可口。
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