站在酒楼二楼的杜掌柜气得将手里的绢子扔到地上,让店小二控制食客们吃饭的时间,早些让坐在门口等待的食客们进来吃饭。
店小二看到自家老板脸都气红了,也不敢有意见,赶忙退了下去按照她的吩咐处理。
第38章捧场“给祝姑娘捧场这种事,怎么能不……
杜掌柜深呼吸好几个来回后,终于冷静下来。
“不过是一桌客人而已,就当我送给你了。”
杜掌柜冷笑道,她这一酒楼的生意,还需要和祝南星那小丫头的破摊子作比较?简直是笑话!
祝南星这头当然不知道自己把杜掌柜气成筛子这件事。有了这一桌客人后,其他等待许久,早已不耐烦的食客也跑来她的摊子上光顾她的生意。
主要是铁板烧的味道太大了,那香味一直若有若无地勾引着他们,这可比龙门酒楼那几位美女还要更诱人。
祝南星热情地给他们介绍铁板烧的食用方法还有四大盆子夺人眼球的凉菜,虽然大部分食客对于鸡爪都有些犹豫,但看到第一桌客人吃得那么香,也就要求先试探性的来一碟四拼。
结果,当然是真香了!
那一边,龙门酒楼按照杜掌柜的吩咐营业后,一些坚持要吃酒楼里饭菜的食客们终于可以进去吃饭了。
不过控制吃饭时间这件事显然也惹恼了一部分正在吃饭的食客。
自己等了那么久才排上号,刚吃没多久就跟他说要限时了。怎么他等待的时候还没提限时的事?
一旦出现这种不公平的事情后,大家就都开始有意见了,千言万语总结成一句话:凭什么?
后进来的食客也受到这种气氛的影响,本来开心的心情也变得低落起来。
但是最可怜的还是刚刚路过祝南星摊子,但是犹豫着选择了龙门酒楼的那几个食客。
他们属于较早一批来到龙门酒楼的人。但是酒楼内客人有许多,厨子却只有那几个。所以他们坐着等了好久好久,期间还出现了菜上错了的情况,好不容易终于等到他们的菜上齐了后,店小二又告诉他们吃饭要限时了。
听着周围食客们议论纷纷,这几位想着多一事不如少一事,就凑合吃完回家得了。结果他尝了一口招牌菜糖醋里脊,直接吐到了桌子上。
原来厨师一时匆忙,做菜时一不小心把酱油当做调好的糖醋浆,放错了。整道菜咸的他嘴里发苦,一想到进来后的种种不愉快,他的心情一下子就爆炸了。
“把你们掌柜的叫过来。”他一脸不悦,生气地揪着一个店小二喊道。
杜掌柜过了许久才姗姗来迟,这让他们更不愉快了。
“这菜的调味料放错了,让人无法下咽。”他强压着怒火与杜掌柜周旋。
杜掌柜本来也是一肚子火了,忙的焦头烂额还得处理这些破事,虽然她嘴里说着:“真是不好意思,这是我们店的失责,要不然我给您重新炒一盘。”
但是她的脸上却透露着不耐烦,仿佛他们在成心找事一样。
她酒楼的优惠都这么大了,这群平民食客占了便宜就该偷着乐,居然还要找她的茬。
“不用了,我不吃了,退钱吧。”其中一位食客绷着脸说道,如果掌柜的道歉诚恳一些,态度好一些,他也能体谅,毕竟做生意也不容易,可是杜掌柜这高高在上的态度实在是让人倒胃口。
“小二,来给这桌人退钱。”杜掌柜也懒得多费口舌,见他们一身穷酸,多半是为了优惠折扣才能吃上一次自家酒楼的饭菜,也就不想挽留。
几人拿了钱,准备出门,刚好看见几张熟悉的面孔,是他们的街坊邻里,过来吃饭凑个热闹。
这几人也正与店小二争执的脸红脖子粗。
他上去劝架似的拍拍人家:“算了,这破店态度忒差,还不如去祝姑娘的小摊上吃点儿麻辣烫呢。明明咱们是顾客,怎么能让她牵着鼻子走?”
几人深感认同,决定随之一起去祝南星的麻辣烫摊子上吃夜宵。虽然吃麻辣烫上火,但是在这里待着,接受他们的霸王条款更上火!
他们以为自己说的话声音不大,但旁边的人本就因为这边的争执声纷纷侧目,因此他们之间的对话全被听了过去。
“说的确实有道理,祝姑娘那里至少能吃上一口热乎的麻辣烫,而且祝姑娘长得好看,待我们的态度也热情耐心。”几个饿了很久也没等到菜上桌的食客暗戳戳的合计起来。
有这样一种效应,当一位领袖者站出来率先做出反应,受这人的影响,其他人也会做出相同的选择,因此越来越多的食客要求退钱,想要离开。
“掌柜的不好了!”小二着急地跑来通知杜掌柜,“咱们的顾客都嚷嚷着要退钱呢。”
居然有这种事!这祝南星究竟使了什么迷魂记?把食客们一个个哄骗得晕头转向。
杜掌柜一拍桌子,气得浑身发抖。
她可能永远也想不明白,对于一家酒楼来说,最重要的是菜品的口味与质量,第二重要的是对待食客们的态度。可在这两点上,她都不愿意付出努力,反而想着旁门左道,试图用噱头来吸引客人,简直是大错特错,无可救药。
这就是为什么杜家永远赢不过祝家的原因,即使没有祝家,也会有千个万个饭庄酒楼碾压她龙门酒楼。
祝南星看着大批从酒楼出来的客人,勾唇一笑,深藏功与名。
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