田恬都无语了,老爷子这孙女控也没谁了。他老人家多谨慎,这点事他早就想到了好吗?
还好现在中午,村里人都在家里做饭吃,基本没有什么人。
早饭大多都为了省粮不吃,但午饭家家户户都会吃的,只要小心点就好。
老爷子就生火烧水了,等野猪弄回来,水也就开了。
“叔,石头说有事,什么事啊?”
长的结实的农家汉子牵着小石头进来了,田恬的族里叔叔,老爷子的子侄辈。
“是有点活计叫你搭把手,乖宝给爷爷带路。”
“好的,爷爷,守业叔我们走吧,小石头去吗?”
“带着,男娃子不怕。”
我爷爷就是我爷爷,这样重女轻男真的好吗?
“姐姐我也去,我不怕的。”
好吧,小石头发话了还能咋地,牵着弟弟带路吧!
不大会儿就到了,就看见倒在水沟的大家伙,老爷子都欣喜不已。
“叔,这可是个大家伙,还是我们恬恬运气好,有这个家伙都能过个好年了。”
来的路上简单说了一下情况,所以他们也不会多想。
谁会相信十二岁的小姑娘会打野猪!觉得肯定是运气好碰上了。
“乖宝运气好给碰上了,你也别声张,拾掇好了少不了你的,你也能过个好年。”
老爷子叮嘱几句,这要被其他人知道了还不给闹翻天。
有些人家好几年都见不了一口荤腥,别说一整头大肥猪了,还不得馋疯了。
田守业下沟把猪捆好,四个人费了不少力气才把野猪拉上来,盖着野草,抬着野猪就回家,一路上还好没有碰到人。
到家直到把猪放到后院田恬才算放心,这终于是自己家的肉了!吃点肉容易吗我?
第5章
后院两大一小收拾猪,田恬一头扎进厨房准备做饭。
午饭没吃,做好直接当晚饭了。
主食就喝红薯粥,菜有清炒萝卜丝、炒蘑菇、板栗红烧肉三个菜。
准备好材料,田恬去后院先切了一条肉拿来做饭。
两口锅,熬粥加炒菜刚好,两不耽误。
红薯粥在锅里煮着,田恬把猪肉切块焯水,然后洗干净的锅里倒油,油热倒入猪肉下锅煸炒至微黄,倒一点空间米酒,加葱、姜、蒜和酱油翻炒,炒出香味加水没过猪肉,最后倒入板栗放盐调味,然后盖上锅盖烧至开锅,最后小火焖煮就好。
后院的三人闻着厨房飘来的香味,肚子饿的更厉害了。
小石头摸着‘咕咕’叫的肚子就往厨房跑。
进来田恬刚好揭开锅盖,香味扑鼻,金黄的板栗和油红的猪肉泡在汤汁里,看的人直流口水。
汤汁有点多,得再焖会。
小石头看着田恬把锅盖又盖起来,更饿了。
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