肉末倒入大锅，很快就变成了白色，叶晓峰不断的用铲子翻炒着，慢慢地肉末煲干。

不多时肉末里的油脂就沁了出来，这过年才能闻到的肉香让父子三人都咽了咽口水。

叶晓峰连油带肉末都盛出，放入已经切好的苋菜里，放上葱姜蒜末、盐和香油，又撇出了一勺骨头汤放入馅料中搅拌均匀，端到了炕头。

面已经和好饧好，发面已经来不及了，不过叶晓峰知道不用发面的包子也很好吃。

将面皮一个个擀好包好，这一步骤叶父和兰儿两个只能在一旁看着，好在兰儿还是很聪明的，很快就能帮着擀皮，弄的样子八九不离十。

第7章野菜大包子

野菜大包子

面是黑面，没有白面那般有劲儿，不过蒸包子没有什么大问题。

因为急着吃，所以叶晓峰这包子包的并不注重外形，而是包的很大，每一个都有掌心大小，薄薄的面皮里面塞满了馅。

虽然包的大，但是包子表皮那一层层的皱褶疏密一致，犹如绽放的菊花一般好看，让叶父和兰儿惊叹不止。

叶晓峰笑了笑没说话，也就是叶父和兰儿觉得好，这若是放在林家，就是他姑姑的婆家，他那奶奶和表姐必然要翻着白眼撇着嘴骂他包子这么大是人吃还是牲口吃了。

这么多年寄人篱下，他早就想脱离，只是碍于姑姑的面子。

他知道那钱想要要回来，恐怕不是一般的难，只是想着能自己离开就好了。

可他知道这其实也不容易，林家上上下下这些年都被他一个人伺候着，怎么肯轻易放走他，光是一个养大他的大帽子扣下来，就让他无话可说了。

只是没想到，他竟然能穿越到这个世界，虽然贫穷落后，但是也找到了失去多年的亲情。

何况光是穷，他根本不怕，他有的是想法，有的是主意，发家致富，只是早晚的事。

最让他觉得欣慰的是，他母亲留给他的玉坠子，也跟着他一起来到了这个世界。

脱离了束缚，得到了重生，他觉得这大概是上天给他的机会。

包子很快就全包完了，大锅里放好了水，又在上面架上一面篦子，用一种特殊的树叶垫着将包子整齐的码进了锅里。

这包子皮薄，只要烧好火，等上一刻就能熟。

兰儿坐在灶下，烧着两口大锅。

其实骨头汤已经熬煮的很到位了，里面的白萝卜已经可以用筷子轻易捅进去，可以说这个时候的白萝卜，已经到了入口即化的地步。

叶晓峰到院子里将已经处理好的下水，连带那只处理好的兔子，都端到了厢房。

叶家虽然穷，但是因为人口少，这房子倒是有富余，腾出一间专门做了仓房，另一间只有茅草顶棚，甚至连门都没有的棚屋，则当了杂物室，放了一些暂且用不到的杂物。

叶晓峰看好了这间棚屋通风又凉快的特点，将这些下水用绳子挂起来，可以让肉多放几天。