顺手又揉了揉对方脑袋的李安然也没再说话,直接朝着杀羊的地方走去。
对于李安然想要接过杀羊工作的要求,张诚刚开始还不同意。
在他看来,这两位少爷那可是富贵人,哪儿能做这种腌臜活计。
可当李安然笑而不语地将布卷打开后,看着那错落有致地排烈在布卷上,阳光下寒光闪闪的各种刀具和看不出作途的器物,张诚直接就傻眼。
仅仅是十分钟都不到的时间,两头野羊就已经被扒皮、去内脏,同时按照不同的部分给切成了大小几乎均匀的肉块。
当然了,最为精华的羊排部分,已经被李安然给独留了下来。
第714章传艺
考虑到古人的烹饪水平实在是有限,留下小羊排的李安然也没把剩下的羊肉交给张诚他们去料理,而是扔给了云烨。
眼瞅着自己这师兄去处理小羊排了,对自己的的烹饪手艺还是有些自得地云烨也没推让。
略做沉吟之后,就决定采用自己从维族老汉那里学来的手把肉来做,这种做法羊肉不用洗,直接带着血水一起扔进锅里煮。
水一开,整锅带有血沫子的水都倒掉,然后再重新加水煮。
眼下这种情况也没办法把调味料弄全,一把野葱、一把花椒就算搞定。
等快出锅时再加一把盐,绝对是人间美味。
可没成想,云烨这边刚要动手,就被那两名妇人给拉到了旁边。
原来这两位看云烨的岁数不大,出于关爱可舍不得让这富家公子做这粗鄙的活计。
知道自己现如今属于&ldo;国宝&rdo;级存在的云烨,也只得放弃了自己动手的打算,指着两名妇人忙活了起来。
趁着两名妇人在忙活的机会,云烨问了问两人的身份。
结果才发现,这两位随军的妇人一个是张王氏,一是刘何氏,自个却连个名字都没有。
两人的来历也很简单,战乱的时期里流离失所,最后由官府发配给张、刘二名军士为妻。
由于是官配,便没了选择,这次是前往黑风口与丈夫会和。
军中士卒情同手足,只要是官家发配了,那就是兄弟老婆,不会有别人再打注意。
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