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小薇中文网>津门小面馆 > 第78章（第1页）

老板拿着毛巾擦了下脸，嘿嘿笑了两声，“您尝尝，这一锅里按您说的炖了羊尾羊脖子，等吃得差不多了，我再给你们切点瓜条子、羊肉片儿来。”

二丫还没吃过羊尾呢，闻着这浓重的酱香味，连吞了三大口口水。

作者有话要说：

我还没更新呢，你哪看的55章哈哈哈

第五十六章

羊尾油大，很肥，而羊脖子则满是瘦肉，又韧又筋道，将这两者放在一起炖，味道就是两种极端的融合。

而这二者又正好是羊蝎子锅用不到的地方，原本是卖不上价格的，一般都被用来炖羊汤。羊馆的老板用辣卤羊蝎子的办法做了羊尾油，可是味道却太肥腻。

而按照郁桃的办法做的首尾锅，让从羊尾熬出来的羊油滋润了较为干瘪的脖子肉，倒是让两者均衡了一些。

只不过羊尾油和脖子的块儿都比较大，郁桃和二丫吃着吃着，就直接上手了。

洪七嗤笑一声，从口袋里拿出来了一把漂亮的小金刀，刀柄上镶着美丽的宝石。

“你要用这个来吃羊肉？”二丫明显露出了心疼的神色。

洪七这几天跟郁桃叮叮当当的，倒是对一直捧着他讲话的二丫很不错，他用小金刀挽了个刀花，见二丫的眼神跟着他的刀走，便问道，“你喜欢啊？”

二丫迟疑了下，点了点头。

“那就送给你了！”洪七将刀一甩，扎在了二丫的石桌前，倒是将她吓了一跳。

二丫也有些诧异，这小金刀看上去就不怎么厉害，没想到却这般锋利。

她朝着洪七伸出了手，后者挑了下眉，与她对视了一会儿才将刀鞘也拿了出来。

小金刀被收回了刀鞘里，郁桃将它收了起来，摸了下石桌上的坑洞，“一会儿你来赔偿。”

洪七撇撇嘴，看着那首尾锅没了兴趣，大声喊道，“老板，来壶酒！”

很快就有人送了两壶酒过来，不过洪七却不太满意，因着里面是甜酒。三人很快吃空了首尾锅，老板又送来了瓜条肉和切得薄薄的羊肉。

“上脑，好吃。”郁桃赞叹一声，朝着老板赞了一句。

瓜条是腿臀部的肉，劲道好嚼，上脑则是脖子处的肉，柔嫩，二丫喜欢吃瓜条而洪七喜欢吃上脑，像涮锅子一样涮着吃，倒是很不错。

这一顿吃得三人都腆着肚子出来的，老板还给打了折，真是又饱又划算。

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