“羊肉丸子？着实是对不住，咱没买着羊，回头一定把羊肉也添进来，您可以吃素串。”

张三壮扯着快要喊劈了的嗓子，数钱数不过来，只能把耿叔拉到他身边，专门数铜板。

“这位客人要一百串荤串送到旁边烧鹅铺子？着实对不住，咱们今天出来的人少了，您看要不明天？明天一定给您送。”

“大叔您要汤的话，咱这里没碗了，您要是有碗，我给您多盛点麻辣汤，回头吃不完热热也好吃。”

就在张三壮抹着额头上的汗哑着嗓子喊的时候，他衣角被人拽了拽，见他没反应又狠狠拽了下。

他回头一看，驴蛋凑近他小声说了句啥，看起来很为难的样子。

人声鼎沸的张三壮也顾不上听他说啥，“驴蛋你要出去撒尿就跟狗蛋换换，出去小心些别叫人踩着。”

驴蛋鼓了鼓腮帮子，见三叔回头又拽他。

张三壮有些头疼，“这会儿客人都还在呢，你听话，回头叫姑姑给你发赏钱。”

驴蛋急了，扯着嗓音大声喊：“三叔你别再卖了，咱们食材卖没啦！

！”

帐篷内猛地一静，随即坐在摊子前的客人立刻继续点铁槽里还煮着的串。

排队的客人不满地叫嚷，“怎么回事啊？这才午时刚过半，你们不是头晌才出摊吗？做买卖咋不多准备点食材呢？”

张三壮：“……”

不瞒你说，我们备了整整半头猪的肉和一头猪的下水，连带着张家地窖里五分之一的蔬菜，那可是十六口子吃一冬的菜啊。

他本来还怕卖不完，想着跟卖卤货一样买十送一呢，结果客人根本不给他时间送。

他赶忙笑着拱手，“咱头一天做这个买卖，实是不敢多备食材，得让贵客们都吃新鲜的不是？明天我们一定多准备些食材。”

等铁槽中的麻辣串，甚至是关东煮都卖光后，即便是不满，客人也只能抽着鼻子走了。

忙活了一个多时辰，大人孩子都恨不能一屁股坐地上。

身体不算太累，但他们从来没一下子招呼过这么多人，太吓人了，腿软。

张二壮捂着自己心窝子，好半天都跳不匀，他成亲时都没这么多客人哩。

歇了会儿，张三壮出去给坊口看门的小吏塞了些铜板，请他们帮忙看着点帐篷，几个人将摊车收拾好就回家了。

张家才刚吃完午饭刷完碗，张娘子正给没出生的小孙子或孙女做里衣呢，听见动静出来，心立刻提起来了。

“咋回事？回来这么早，有人找你们麻烦了？”

张二壮这会儿精神了，嘿嘿笑起来，“客人是骂我们了，嫌我们准备的食材不够多，没多会儿就卖完了。”