伍子坤双手拱了拱,回了个?礼:“想必这边是黄兄和苏兄提到的苏姑娘,真是百闻不如一见。”
大冷天的在门口寒风中寒暄也有些失礼,苏恬便领着一行人进了酱坊。
院子里整整齐齐地摆放了近一百个?酱缸,上头还盖着用双层竹片编织而成的盖帽,造型奇特。
伍子坤有些好奇:“这就是制酱的工具吗?”
苏恬回头看了一眼:“这是用来做酱油的,伍老板这次要的黄豆酱和牛肉酱并不是用这种工具制作出来的?”
“酱油?”伍子坤闻所?未闻,“是何?物?”
“嗯…,也是一种调味品,用来给?菜肴增色调味,不过制作周期很长,需要近半年时间。”苏恬耐心的解释道。
“这里就是伍老板要的两百斤酱了。”苏恬推开房门,里头满满当当放了一地的陶罐,“伍老板可要验一下货?”
见伍子坤没?有反对?,苏恬便从陶罐里随机挑了五罐打开,一瞬间屋子里充斥着酱料浓厚的香味。
“嗯…就是这个?味道,没?错了!”伍子坤深深地吸了一口气,“跟我在关边那客栈闻到的味道一模一样。”
苏文祖一脸自?豪地笑道:“这肯定的,我家妹子的手艺真是没?的说,就我家那饭馆,天天都是满客,隔壁开的那家卤味店排队的人就没?少过!”
“哦?苏兄家里是开饭馆的?”伍子坤似是来了兴趣。
“啊…对?,就离这儿?两刻钟的脚程。”苏文祖点点头,“主?厨就是恬姐儿?。”
别看着伍子坤年纪轻轻,却也是天南地北当初寻觅美食的老饕,不然当初也不会只凭苏文祖带的几罐酱料就订下单子,这会听到苏文祖说自?家是开饭馆的,他心里便有了想法。
唤来几个?人把陶罐都搬到马车上,又嘱咐了几句,身旁的两个?心腹小厮便带着车队离去了。
“这…伍老板,你就这么让车队走?了?你不跟上看着吗?”苏文祖有点不解。
伍子坤摆摆手:“如果事事都要我亲眼看着亲力亲为?,那我这手下的人可就白养了!放心吧,我已经安排好后续了,他们自?己会看着办的。”
苏文祖登时露出一副了然的表情:“这样啊…”
苏恬看着苏文祖一脸傻样,暗暗叹了口气,转而又换上一副笑脸:“天色也不早了,伍老板不介意的话?,就去我家饭馆用饭如何??”
这伍子坤分明就是对?自?家饭馆有了兴趣,不然也不会直接让车队先走?,自?己磨磨蹭蹭地东扯西聊的。
“不!不介意,当然不介意,听苏姑娘的安排就好。”伍子坤顺着苏恬的话?就往下说,乐呵呵地拍了拍苏文祖的肩膀。
客人都开口了,那主?人家肯定得配合,更何?况是带来大单子的贵客,苏恬在前头带路,一行人慢悠悠地踩着夕阳的余辉往饭馆走?去。
第45章
苏恬前些日子一直想?着在店里推出一道新菜——铁板烤鱼,正巧今天?定?的烤盘送到了,干脆就拿来两个做一道酸辣味和一道酱香味的给伍子坤他们尝尝鲜。
一个铁盘放一条六斤重的草鱼绰绰有余,周围空着的地?方摆了一圈蔬菜,整个表面铺上满满一层酱料,煮开以后浓郁的汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡,油花一圈一圈的漾开,看着就入味儿。
左边酸辣味的烤鱼色泽通红,味道刺激,右边酱香味的烤鱼浓油赤酱,香味醇厚,不管哪一种那香气都冒着勾子似的往鼻子里钻。
伍子坤从没见过这样吃鱼的,只觉得十分惊奇,左右看了一圈才下筷,用?筷子轻轻一夹,白乎乎蒜瓣状的软肉便被剥落下来,肉质扎实,一看就是?新鲜鱼。
“咳…咳咳!”
旁边苏文祖一个没防备,被滚烫刺激的汤汁呛的满脸通红,手里动作却不停,一口鱼肉一口菜的往嘴里塞。
伍子坤不由?得也被带得大口吃喝,不一会额头?上就出了细细密密的一层汗,他拿出手帕摸了一把,对苏恬招呼道:“姑娘这里可有酒水?这等风味不配着下酒可惜了!”
黄头?儿也恍然大悟般的拍肩:“对对!我说怎么感觉少了点什么!苏姑娘,麻烦给我们拿最烈的酒!”
苏文祖不爱喝酒,便让苏恬给他来点草莓热红茶,喝起来带着一丝甜味,解辣的很。
三人也是?许久未见,就着两盘烤鱼和一壶清酒就这么聊到月上枝头?,直到伍子坤面上涨红,眼神?迷离才作罢,由?着小厮将他送回客栈,临走前还扒着苏文祖说明个儿还要来。
……
柒云县的百姓们最近又有了新话?头?:不会还有人不知?道苏家饭馆新出的酱料吧?黄豆酱十文铜钱就能买整整一罐,足足有半斤,做饭时候加上那么一点,哪怕是?水煮萝卜都滋味十足,要是?家里有闲钱的,还能买那牛肉酱,也只要二十文,里头?的牛肉粒都是?清晰可见,粒粒分明的,什么时候不想?做饭了,白面馒头?抹上一点就能抵一顿饭!
而且那陶罐漂亮的嘞,用?完了还能摆着装饰,没看到苏家饭馆墙边排了一溜子么?扎眼极了,要么就用?来装其他东西,实用?的很。
伍子坤现在是?顿顿都在苏家饭馆解决,也不知?道他一个生意人怎么能如?此清闲,倒是?让苏恬留下了羡慕地?泪水。
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