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第60章

几个长辈看完信欣慰道:还好今年过年也?是团圆年,不然少了一个心里都不是滋味。

……

苏文?祖是在?腊肠腌好的那天到?的家?。

清晨的时候苏恬去?厢房里看了看,腊肠肠身已经变硬,这意味着美味已经完成。

挑了五斤带去?饭馆,今天限定腊肠煲仔饭闪亮登场!

腊味配米饭总是最完美的搭配,砂锅里抹上?一层油,把提前浸泡好的生米倒进锅中,加入比平时稍微少一点?水,大火煮开后盖上?盖子继续闷一盏茶的功夫,等到?水份蒸发的差不多以后把切成薄片的腊肠码上?去?,再撒上?一把青豆,少许姜丝继续闷。

盖子上?淋上?一圈油底下才能?出锅巴,出锅前按照口味打入一个鸡蛋,摆上?两颗小青菜,再闷煮半刻钟就好了。

上?桌前倒上?调制好的咸鲜味儿的料汁,那香味儿直接溢了出来?。

盖子揭开以后,绿的青菜,黄的鸡蛋,红的腊肠,白的米饭配在?一起,当之无愧的颜值之王。

腊肠的肥油经过闷煮完全渗透到?米饭当中,显得米饭油光发亮,腊肠切的薄如蝉翼,夹起一片都能?透着光,但是丝毫不影响厚实的口感。

带来?的五斤腊肠连一中午都没撑过去?,苏恬只能?让苏万海回去?再取一些过来?。

等到?苏万海来?的时候后面?就跟着个小尾巴了。

“大哥?!”

苏恬看到?苏文?祖的时候还很诧异,毕竟之前说的得过年前三天才能?回来?。

苏文?祖大咧咧的就往后厨一赖:“呦,恬姐儿,想我没?”

苏恬翻了一个大白眼:“想个鬼。”

话是这么说,手上?却还是加做了一份煲仔饭,里头香肠几乎铺满了整个砂锅。

郑春苗上?手就给苏文?祖后脑勺一个脑瓜崩:“这孩子怎么出去?这么久回来?一点?长进都没有?”

苏文?祖捂着后脑勺就冲郑春苗撒娇:“娘这么久没见儿子你也?下得去?手!”

郑春苗眼眶微微泛红:“那可不是这么久没见!

你瞧瞧你!

黑的跟什么似的,前头地里刨食那会也?没见你黑成这样!

还有这脸瘦的,骷髅头都比你肉多!

…”

苏文?祖就这么笑眯眯地听着郑春苗念叨自?己,手里还捧着刚出炉的煲仔饭吃的喷香,锅巴咬在?嘴里咔嚓咔嚓地响。

因着今天苏文?祖回家?,饭馆晚上?就不营业了,提前打烊。

苏家?众人回到?家?里才聚在?一起围着苏文?祖,你一言我一语地跟他搭话。

苏文?祖手里抓着一把瓜子嗑的津津有味:“黄头儿想着我是第一次出关,这次都没带着往关外深了那地儿去?,就在?周边转了转。”

“海货之类的暂时没有,得等翻过年去?海城才能?订到?。”

“那肯定有不少好东西啊!

我都带回来?了!

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