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第94章(第2页)

第七十七章杂烩饼

方淮最后将这一整盆的面糊都拿去煎了。

他要动手,不管是方红花还是方母都给他让出了位置,任由他一个人发挥。

方淮左右拿着手机,对照着上面的菜谱,在锅底抹上一层油,右手再舀起一勺面糊放到锅中,用锅铲摊开拍扁,等贴着锅的那一面变得金黄,再翻个面,继续煎另一个面,直到两面都变得金黄为止,才用锅铲挑起,放入盘中。

方淮立刻高声喊了一声:&ldo;砚砚!&rdo;

正在满院子乱转的方砚闻声跑了进来,才刚踏进厨房的门,还没反应过来,便迎面而来一个金黄的饼被塞住了他的口中。

&ldo;唔?&rdo;

方砚下意识的嚼了嚼。他咬了两口才想起来,连忙抬手将饼拿下,定睛一看,才发现是个被煎的两面金黄十分完美的饼,看上去很是美味。

&ldo;咦?&rdo;

方砚惊奇地咬了咬,仔细品尝着饼的味道,有鱼肉,有腊肠,有野菜,还有豆腐,这些材料混合在一起,竟然意外的不冲突,反而因为调味料的影响,十分完美的融合在了一起的。

方砚将口中的饼咽了下去,才仰头问道:&ldo;二哥,这是你做的吗?&rdo;

&ldo;是啊。&rdo;方淮转身又舀起一勺面糊放入锅中,按照之前的步骤,继续做了起来,他头也不抬,问道:&ldo;好吃吗?&rdo;

&ldo;好吃!&rdo;方砚说着,便将剩下的杂烩饼吃的干干净净,一点儿也不剩。

方淮一边利落地给锅里的杂烩饼翻了个面,一边又得意道:&ldo;那是,我做出来的东西,怎么可能会有难吃的?&rdo;

旁边的方母十分不信任地看着他。

看看二儿子一边摊饼一边还看手机的样子,一看就是第一次做,她仔细回忆了一下,也没有从记忆之中找到什么二儿子下厨做饭的印象。这才第一次做,就真的能做的好吃?

方母怎么也不敢相信。

等到第二个杂烩饼做好的时候,也顾不得饼还是滚烫的,她便立刻伸手拿了起来,放到嘴边,小心翼翼地咬了一口。

软糯的面皮包裹着各种食材,鱼肉的味道也并不腥,腊肠粒又香又有嚼劲,野菜清香,还有软嫩的豆腐,各种食材混合在一块儿,竟然十分和谐的形成了一个可以称之为美味的味道。

方母惊讶地瞪大了眼睛,惊讶地朝着二儿子看去,目光之中充满了探究。

那不成是她家二儿子在所有人都不知道的时候,偷偷学习过做饭?或者是他有着厨艺的天赋,只是大家都没有发现?

一块饼并不大,她几口就吃完了。方母意犹未尽,见盘子里有多出了几个,立刻伸手又拿了几个过来,转身出门去找了丈夫的,打算和他分享一下自己的新发现。

一开始一次只摊一个饼,后来熟练了以后,便一次性摊很多个,没一会儿便有了满满一整盘。

方淮煎饼煎的手都酸了,才总算是将大盆里的面糊消耗了一半,他抹了一把汗,见盘子多到几乎快要溢出来的饼,才总算是长舒一口气,暂时停了下来。

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