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&ldo;郡主,顾将军来了。
&rdo;紫薇发现今天嘉成的心情不太好,她觉得她一定是思念小公爷了,才会满脸的幽怨。
&ldo;他怎么又来啦?&rdo;嘉成烦死了,她一动没动,懒得去看那个讨厌的家伙。
&ldo;光国公也来了。
&rdo;紫薇忘了说,顾廷烨今天可不是来做外卖小哥的,他和赵顼一起来的。
&ldo;啊,你不早说。
&rdo;嘉成蹦了起来,直接冲出了门。
顾廷烨她不想见,但是赵顼她必须见一见。
怎么说他在位都有十几年呢,先把他哄好了,至少这十几年里,她和齐衡的荣华富贵是不用担心了。
&ldo;仲针哥哥,啊,不,现在应该叫颍王殿下了。
&rdo;嘉成的嘴可甜了,前不久赵顼进封颍王,她正愁找不到机会去道贺呢。
&ldo;嘉成妹妹何必如此见外,没旁人在,还是叫我哥哥吧。
&rdo;赵顼来嘉成这儿就是为了松一口气,顾廷烨和他是挚友,在他面前,自己可以完全放松。
而嘉成性子又十分特别,他更是不用端着架着,非常舒适。
&ldo;仲针哥哥今天来得真是巧,我刚好研制出了一道新菜。
&rdo;嘉成笑了起来,他不见外那自然是最好的了。
转身去了厨房,嘉成要亲自把这道菜给赵顼送去。
她做的这道菜是川菜名菜,开水白菜。
食材现在都凑得起,而且还好吃,特别。
将老母鸡、火腿、排骨、干贝一同放进水里熬制好了高汤,然后再用猪肉蓉和鸡肉蓉把高汤中的杂质滤除,最后用高汤将鲜嫩的白菜心烫熟。
摆好盘,就可以上桌了。
制作难度倒不是很大,需要的是时间和耐心。
嘉成此前也实验过几次,不过汤底总是不够清澈。
浪费了好多食物,她才掌握了诀窍,做出了满意的汤底来。
为了让食客们看到这清如白水的高汤,她特地去找了几只透明的大食琉璃碗。
宋代的冶炼技术也很高,但是因为原材料的原因,造出来的玻璃都不是透明的。
这种玻璃,被称为铅钡玻璃。
从海上丝绸之路繁盛传来的中东玻璃,是钾钠钙玻璃,透明度很高。
玻璃在现代不是稀罕物件,但是在宋代,却比金银玉器更加珍贵。
&ldo;嘉成郡主可真是奇人啊,用这么名贵的番琉璃,就装一道烫白菜给我们吃?&rdo;顾廷烨真是看不懂了,他们家也算是有家底的了,但这玻璃物件,也没个几件。
&ldo;嘉成妹妹这么做,肯定是有原因的。
我猜想啊,这白菜肯定不是凡物。
&rdo;赵顼说话不如顾廷烨尖锐,而且他觉得嘉成绝对不会做无聊的事情,她的脑中,应该是有星辰大海的。
&ldo;仲针哥哥果真厉害啊,不过呢,也只猜对了一半。
这不凡之物不是白菜,而是这汤。
&rdo;嘉成有点得意,自己作为现代人,能显摆之处还是很多的哈。
&ldo;这不是白水吗?&rdo;顾廷烨撇撇嘴,很是不屑。