&ldo;我看看,这个好像是叫葛根粉来着,带回来好像还没做过,也不知道怎么做,就这么放忘了,坏了没?&rdo;
姚子清打开看了看,跟面粉没什么差别,闻了闻没什么异味:&ldo;应该没坏吧,这个能做什么?馒头面疙瘩吗?&rdo;
&ldo;当然不行,能做不早就拿出来做了,说是有什么药用价值,对老人小孩子身体特别好,你小时候不是肠胃不好老是生病吗,他还记得呢,就给我这么大一袋子,说给你吃或者奶奶吃都很好&rdo;
姚子清哦了一声,他现在身体好着呢,感觉有些用不到了:&ldo;那这到底要怎么吃?总不至于冲水喝吧,这跟面粉有什么区别?!&rdo;
说是这么说,却还是将这一袋子放到旁边。还有整整两大袋子的花生,连壳一起晒的干干的,要吃的时候可以就这么直接生吃,还能用盐水或者卤水煮,再就是炒熟,吃法有很多种。
&ldo;大哥,这个等下都处理了吧,就这么放着,我怕湿气太重会长虫&rdo;
&ldo;行,放着吧,等下我一起搬到厨房去,放火房里吧,要用大锅炒&rdo;
话还没说完,就见四儿拎着两大袋的花生和大半袋子的葛根粉走了出去。雷厉现在依然有些适应不了,自家小弟变成大力士什么的,差别好大。
虽然下雨小五不能出去,但是每天雷萧还是坚持在屋里对它做着咬合训练,还有一些手势语言听令训练。所以常常听到二哥低沉着声音喊着,趴,坐,咬等命令。
这个家里,除了奶奶之外,几乎只要是能喘气的,都被雷萧给轮番的折磨了一遍。方锦雷都没能逃过他的魔掌,而且那摔的简直就更是毫不留情。一大块肉砰地一声摔到地上,真是惨的不忍心看了。虽然他们也是这么过来的,不过他们没有像方锦雷那样一直企图靠蛮力去抵抗,所以才会被摔的一次比一次重。
姚子清拎着几个袋子放到火房之后,就跑过来一把抢走雷朗手里的平板,搜寻着葛根粉的吃法。网上做的最多的就是各种冻制品,甚至还能做成凉皮。姚子清看着网上教学的方法,顿时来了兴趣。
&ldo;二哥,我做水馒头给你吃好不好?&rdo;
雷萧只是抬头看了他一眼,便继续训练着小五。姚子清叫他也不是真的询问他的意见,只是想要叫叫而已。
雷朗倒是第一次听到这个东西,有些好奇的凑过去看:&ldo;水馒头?怎么做?我看看,好像挺简单的,可是家里除了西瓜,还有其他的水果吗?&rdo;
&ldo;果酱啊,有很多果酱,做蓝莓的和糙莓果酱的怎么样,看起来就好好吃,而且奶奶也能吃&rdo;
正好家里有很多琼脂粉,因为奶奶爱做一些桂花糕豌豆黄之类的高点,所以这类素材姚子清在空间里准备了很多很多。跑到房里,装作从房间里拿出两罐子果酱,就到厨房里忙活开了。
将琼脂粉用热水化开之后,放在锅上小火煮一会儿,放入适量的白砂糖,不过避免奶奶三高,这类甜食一般都是不怎么甜的,只是稍微有个味道而已。
把葛根粉化开拌匀,就会发现它跟面粉的区别是色泽,葛根粉会变的更加透明一些。然后将化了糖的琼脂粉跟葛根粉一起搅拌,姚子清四处看了看,家里没有模具。
雷朗找了几个小碗递给他:&ldo;放里面,等好了之后倒扣过来就倒出来了。&rdo;
姚子清一听也行,把调好的糊糊尝了尝味道,淡淡的甜味,味道还不错。将几个小碗里倒入适量的糊糊,用勺子挖出一些果酱,把糊糊中间搅开一些,放入果酱,只等着放凉了。
雷朗看他全程半个小时都不用有些不确定:&ldo;就这样就好了?你确定能吃?&rdo;
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