她的计划是,今天要把厨房来个彻底的大扫除,这可不是一星半点的工作量,很多角落、墙壁、器皿上都有油烟。
厨房虽小,打扫起来是最难的。
而且说真的,这种劳动,她是不擅长的,真正一直由钟点工完成的。
现在她只是个刚刚毕业的高中生,肯定是没钱请钟点工的,又想孝敬父母……那只好自己动手了。
她找出一瓶威猛先生,一些新的钢丝球,一块抹布。可惜没有厨房湿巾,那个也是比较好用的厨房清洁利器。
还是从上到下原则:先擦干净吊柜,这是比较容易的,吊柜上油烟不多,都被油烟机吸掉了。
接着是油烟机。
这是相当困难的。
李如洗也不擅长这个,只能是把外壳擦干净,把油槽里的油倒掉,即便如此,也是费了近一个小时的时间。
墙壁上的瓷砖上油烟也不少,尤其是煤气灶正对着的那块儿,因为在里头,要够着才能擦到,也是十分累人。在这部分,李如洗废掉了两块钢丝球,用了半瓶威猛先生。
至于橱柜、冰箱和地面,因为妈妈还算经常擦和拖地,还不算脏,不过陆陆续续干完,也近中午了。
她要给妈妈做饭!
剩下繁琐的擦拭各种小电器调料罐之类的活儿,就留到下午吧。
午饭做什么呢?
妈妈因为工作忙,那么多年都是午饭做三四个菜,剩下的晚上吃,如果不够,晚上再补一两个。这样比较节约时间。
但李如洗很不喜欢这样。
自己过日子,她从来都不留剩菜。每一顿就是当顿吃的东西,不会多做,若是多了一点,就直接倒掉。
当然,他们家以前平时工作日都不大做饭,早午餐都是在单位附近馆子解决,晚餐基本就是一点酸奶、水果、坚果之类,权当节食减肥。只有周末才开火,也就是两顿早饭,两三顿正餐的事,还要在外面找好吃的饭店吃两顿。
所以认真说起来,李如洗一周才做两次早餐,一次正餐。
直到病了之后,做饭才多起来。
每天早餐和晚餐几乎都做,陈琢理做早餐,她做晚餐。有时她自己中午一人在家,也会给自己做点吃的。
但李如洗擅长的是偏西式的简餐,做个意大利面,煎个牛排,沙拉会许多种,家里的西式调料和食材极其丰富。烹饪简单、摆盘好看、味道也不差。
中餐就没那么简单了。所以她做中餐大量依靠半成品和调料包,家里常年冻着许多水晶虾饺、糯米烧麦、肉燕、肠粉、三鲜豆皮、小笼包、扬州富春三丁包之类……
这两种都不能随随便便菜场买到,这就叫李如洗略有些犯难了。
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